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겨울동치미는 겨울철 김장김치와 함께 즐기는 대표적인 김치입니다. 재료: 무, 배, 쪽파, 마늘, 생강, 젓갈, 소금, 찹쌀풀 등 만드는 법: 무를 길게 채 썰고, 배, 쪽파 등 다른 재료와 함께 버무려 항아리에 담아 숙성시킵니다. 특징: 젓갈을 넣어 깊은 맛...

동치미 담그는 법을 알려드리겠습니다. 동치미의 건강 효능 소개 동치미는 한국의 전통 발효식품 중 하나로, 무, 배추, 고추, 파, 마늘 등의 재료를 함께 발효시켜 만든 국물 요리입니다. 시원하고 상큼한 맛이 특징이며, 면역력 강화, 소화 기능 개선...

법.전라도 신건지 담그는법,신건지 맛있게 담그는법을 소개할려구 합니다 제가 결혼할때 준비한 여성백과에 요리 부분 김치 한국전통요리 부분만 따로 책이 있더라구요 ----동치미재료--- 동치미무우---20개 굵은 소금---3컵 배---- 2개 석류----1개 실파...

여름김치 종류와 맛있게 담그는 법 시원한 국물에 아삭한 식감이 맛있는 나박김치. - 재료 - 배추 1통, 건고추 100g, 무 반개, 쪽파 150g, 당근 반개, 양파 1개, 청고추 5개, 홍고추 3개, 천일염 4큰술, 통마늘 1주먹, 까나리액젓 5큰술, 배즙 5큰술, 생강...