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물 주기: 흙이 마르지 않도록 규칙적으로 물을 주고, 특히 여름철에는 충분히 물을 주어야 합니다. 비료 주기: 봄과 가을에 퇴비...주의하고, 필요한 경우 약제를 살포합니다. 두릅 요리 두릅은 데쳐서 나물로 무쳐 먹거나, 튀김, 볶음 등 다양한 요리...

특히 여름철에는 더욱 신경 써서 물을 주어야 합니다. 비료 주기: 봄과 가을에 퇴비나 복합비료를 주면 생육에 도움이 됩니다...필요한 경우 친환경 살충제를 사용하여 방제합니다. 월동: 땅두릅은 추위에 강하지만, 혹한기에는 짚이나 낙엽 등으로 덮어...

나물로 먹거나, 무침, 나물국, 볶음 등 다양한 요리에 활용합니다. 땅두릅 뿌리는 약탕으로 끓여 마시기도 합니다. 2. 나무두릅...두릅 종류에 비해 쓴맛이 적고 달콤한 맛이 강합니다. 여름에 열매가 많이 열리고, 크고 달콤하여 과일로도 즐겨 먹습니다...

조림 요리에도 쓴다. 어린 싹, 채 피지 않은 어린 잎, 꽃봉오리, 열매, 뿌리 등은 약술의 원료로 쓰인다. 텃밭뚝에 2021년 3월에 200여 뿌리, 2022년 4월에 100여 뿌리의 땅두릅 종근을 구입하여 40여cm간격으로 심었습니다. 2년차된 독활의 활성도는...