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사계절 여름두릅 정말 맛있어요 2024.08.01해당카페글 미리보기
추운지방에서도 잘자라는 여름두릅입니다 강원도화천에서도 잘자란다고 하네요 입맛없을때는 두릅따다 가끔씩요리를 하는데 인기 최고네요 산에심은 여름두릅입니다 원두막 주변에 심었더니 산에서도 잘 자라네요 지난해는 국립산림과학원에도...
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두릅의 땅드룹,나무드룹 참드룹, 엄나무순 개두릅 차이점 간단 설명 2024.07.17해당카페글 미리보기
나물로 먹거나, 무침, 나물국, 볶음 등 다양한 요리에 활용합니다. 땅두릅 뿌리는 약탕으로 끓여 마시기도 합니다. 2. 나무두릅...두릅 종류에 비해 쓴맛이 적고 달콤한 맛이 강합니다. 여름에 열매가 많이 열리고, 크고 달콤하여 과일로도 즐겨 먹습니다...
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두릅나무 가지치기 시기와 방법(두릅 가지치기, 전지, 전정) 2024.07.17해당카페글 미리보기
물론, 여름철에는 시원한 두릅잎차, 가을에는 영양가 풍부한 두릅고개까지 즐길 수 있는 두릅나무는 관리가 조금만 잘되면 풍성한 수확을 선사합니다. 특히, 가지치기는 두릅나무를 건강하게 키우고 맛있는 두릅잎을 생산하는 데 매우 중요한 역할을 하죠...
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♡땅두릅(독활_獨活)의 매력 2022.12.16해당카페글 미리보기
조림 요리에도 쓴다. 어린 싹, 채 피지 않은 어린 잎, 꽃봉오리, 열매, 뿌리 등은 약술의 원료로 쓰인다. 텃밭뚝에 2021년 3월에 200여 뿌리, 2022년 4월에 100여 뿌리의 땅두릅 종근을 구입하여 40여cm간격으로 심었습니다. 2년차된 독활의 활성도는...
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늦여름 농장의 두릅과 더덕 ~` 2014.08.20해당카페글 미리보기
늦여름에 접어드니 골짜기 마다 두릅과 더덕꽃이 서로의 향을 뽐내며 멋지게 어우러져 벌 나비를 유혹 한다. 골짜기에 맞겨두고 농약이나 비료 한방울 준적이 없었지만 풀속에서도 요리 잘 자라니 별천지가 따로 없다. 벌목을 하고 수년간 풀을 제거해...
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"두릅요리 " 만들어 보세요 2010.05.14해당카페글 미리보기
얼마나 고마운지 .... 곧 엄나무순도 보내주신답니다^^ 여름까지 먹을 수 있는 든든한 밑반찬이 되었습니다^^ 봄나물이 많이...만들어 두면 시장비도 줄일 수 있구요... 재료: 어린두릅 300g 달임장: 다시마 다시물, 진간장, 고추장, 물엿 2/3컵씩 약간...
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[제철 두릅 맛있게 먹는법] 봄철에만 먹을수 있는 두릅 요리 4가지! 2012.05.01해당카페글 미리보기
4가지 요리를 올려봅니다. 마음에 드신 조리법을 골라 가족건강을 챙겨보시기 바랍니다. 우리 어머님. 두릅을 보시자 마자 "데쳐서 무쳐 먹어도 맛있지만 전부쳐 먹어도 맛있다~." 라고 하시더군요. 산지에서 바로 올라온 두릅은 산의 기운을 그대로...
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여름두릅 묘목 판매합니다. 2022.03.05해당카페글 미리보기
잎을 채취하는 것입니다. 여름두릅은 일반 두릅과 같이 4월에 정아순을 채취하고 5월부터 9월까지 잎을 채취할수있는 품종입니다...있어요. 5월부터 풍성하게 수확한 잎으로 두릅김치,두릅장아치,두릅튀김등 다양한 요리를 할수있는 장점도 있습니다. 또한...
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땅두릅(독할)씨앗 심어보실분 ? 마감합니다. 2022.10.27해당카페글 미리보기
봄부터 초여름까지 뜯어먹는 맛있는 두룹 가을이되어 꽃을피우고 열매를 맺어 나눔합니다. 사진을 올리지 못해 아쉽지만 씨가...반드시 입금하시고 주소주세요 한스픈씩 드립니다. 좀 많이 재배하고싶으신 분은 추가신청하세요 배달료는 1000원 입니다 땅두릅
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두릅요리~ 2007.04.12해당카페글 미리보기
것이 여름 이후보다 영양학적으로 좋다. “봄 두릅은 금이고 가을 두릅은 은이다." 라는 속담도 있다. 두릅은 향기가 강하고 흰색으로 가지가 없으면서 통통한 것일 수 록 좋다. 궁합이 좋은 짝꿍 두릅은 비교적 다른 식품과 잘 어울리지만 쇠고기와 궁합...