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조리할 수 있습니다. 입맛 돋우는 맛: 새콤달콤한 맛으로 입맛 없는 여름철에도 맛있게 즐길 수 있습니다. 무말랭이무침은 밥반찬으로도 좋고, 면 요리나 쌈에 곁들여 먹어도 맛있습니다. 즐거운 요리 시간 되세요! 혹시 더 궁금한 점이 있으시면 언제든지...

재료> 무 1kg, 쪽파 10줄, 고춧가루 3T, 새우젓 1T, 다진 마늘 1T, 생강즙 0.5T, 액젓 1.5T, 매실청 2T, 양파 1/4개, 소금 1T+설탕 1.5T(절임용). 늘 제가 사용하는 멸치액젓입니다. ^^ 월요일부터 공구예정이지요. 염도가 시판액젓보다 낮고 감칠맛은...

국수 레시피 여름요리 대가의 자연밥상 알토란 김치말이 국수 레시피는 여름철 입맛을 돋우는 시원하고 매콤한 별미입니다. 특히...황태는 깊고 진한 맛을 내면서도 비린내가 없어 깔끔한 육수를 만들 수 있죠. 여기에 감자, 보리새우, 멸치, 무, 대파 등...

내고 무, 콩나물, 대구를 넣고 끓입니다. 끓어오르면 거품을 걷어내고 국간장, 소금, 마늘, 후추가루를 넣어 간을 맞춥니다. 마무리: 마지막으로 대파, 고추, 미나리를 넣고 한소끔 끓인 후 불을 꺼줍니다. 더욱 맛있게 즐기는 팁 미나리는 데쳐서 찬물에...