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않기 때문에 자칫 기름이 겉돌수가 있어요.) 버섯 가루와 마늘 저민것, 파를 넣고 볶아서 깨소금으로 마무리 해요. 초여름에 담근 오이지예요. 얇게 썰어 물에 담가 짠기를 빼서 꼭 짠후, 기본 양념과 고춧가루, 설탕, 후추 넣어 조물조물 무쳐요. 마늘쫑...

아시겠지만, 밑반찬은 물론이고 안주로도 굿~ 입니당. ^^ 2. 멸치 볶음 3가지. 재료; 멸치, 과자같은 멸치 볶음(마늘, 설탕, 물엿, 깨소금), 고추장 멸치 조림(고추장과 생수 반씩, 설탕, 물엿, 버섯가루, 마늘, 깨소금), 올리고당에 빠진 멸치 볶음(마늘...

밑반찬 10가지 맘먹고 불 앞에 선 김에 넉넉하게 밑반찬을 만들어 한동안 가벼운 마음으로 식사 준비를 할 수 있도록 했습니다. 이 반찬들을 모두 한꺼번에 만든 건 아니고 두세 차례쯤 걸쳐서 만들었어요. 기본양념에, 주 재료만 바꿔서 만들면 힘 안...

밑반찬 10가지 밑반찬이 세 네가지만 있으면, 특별한 고기 반찬이 없어도 마음이 든든해지고 부자 된 것 같애요. 김치는 기본으로 있으니까, 국이나 찌개 한 가지만 만들면 밑반찬 몇 가지에 상다리가 휘어지지요. ^^ 만원짜리 한 장이면 두세 가지는 뚝딱...

무서운 여름이 옵니다~ 이번주도 열심히 화이팅이어요~ 월욜메뉴올려드려요 꽂게된장찌개 6500 김치찌개3500.6000 (돼지고기.참치듬뿍넣고~끓였습니다~) 제육볶음 7000(렌지용) 간장불고기7000 빨간생선7000 고기잡채5000 안심짜장 5000 안심카레 5000...

식단 10가지♠ 1. 하루에 물 2.5리터 이상 섭취 힘들다면, 아침 물 석 잔, 저녁 물 석 잔 2. 녹차와 생강차 하루 세잔 마시기 힘들다면, 녹차 세 잔, 생강차 한 잔, 커피 한 잔 3. 천천히 스무 번 씹고 삼키기 힘들다면, 죽과 같은 습기 있는 음식 먹기 4...

같은 밑반찬도 대략 믹서해서 담아놓고 과일도 그때 그때 그렇게 해야 한다. 콩나물국을 믹서해도 맛은 그대로이다. 이를 인식시켜, 섬유질이 풍부한 보리와 잡곡죽에 분쇄한 반찬까지 먹게 해야 한다. 그래서 근육이 약해져 몸이 내려앉는 일이 없게 해야...

철 밑반찬으로 너무도 사랑스러운 장아찌 몇가지 준비했네요~~^^* 날씨가 더워 쉽게 입맛을 잃기 쉬운 여름~~ 날이 더운 만큼 불앞에 가기는 두려운 존재가 되어 버리고~~ 그렇다 보니 입맛은 바닥으로 떨어져 버리고~ 기력이 빠지는 건 당연하지요~~ 그럴...