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철 반찬으로 인기가 많습니다. 재료 준비 노각 1개 쪽파 5-6개 소금 약간 식초 2큰술 설탕 2큰술 고춧가루 1큰술 다진 마늘 1/2...10분 정도 절여줍니다. 절인 후 물기를 꼭 짜줍니다. 양념 만들기: 볼에 식초, 설탕, 고춧가루, 다진 마늘을 넣고 잘 섞어...

레시피 여름철 더위 속에서 시원하고 상큼한 반찬으로 사랑받는 음식 중 하나는 바로 오이무침입니다. 아삭한 오이와 매콤...레시피를 통해 오이무침 황금레시피를 소개하겠습니다. 이 포스팅을 통해 오이무침 황금레시피를 숙지하여 가정에서도 손쉽게...

노각 볶음, 노각 무침보다 훨씬 맛있어요! 더운 여름에 시원하고 든든한 반찬을 찾으신다면, 노각 볶음을 추천합니다! 노각 무침...식감으로 더욱 맛있게 즐길 수 있습니다. 이 글에서는, 노각 볶음의 매력과 간단한 레시피, 그리고 실제로 만들어 먹어본...

아삭한 반찬입니다. 늙은 오이를 사용하여 만들기 때문에 쓴맛 없이 달콤하고 시원한 맛을 즐길 수 있습니다. 오늘은 노각 오이 무침을 아삭하고 꼬들꼬들하게 만드는 비법과 함께, 실제로 만들어 먹어본 후기까지 자세하게 알려드리겠습니다. 준비물...

반찬) 여름철 대표 별미 노각무침을 집에서 간편하게 만들어 보는 건 어떨까요? 핵심 포인트 노각의 쓴맛을 제거하는 방법: 소금물에 10분 정도 절인 후 찬물로 헹궈 물기를 꼭 짜줍니다. 느끼함을 없애는 비법: 참기름과 깨를 넣어 마무리합니다. 재료...

무침 만들기: 상큼한 여름 반찬의 비법! 오늘은 여름철 식탁에 딱 맞는 상큼한 오이무침, 노각오이 무침, 부추무침 레시피를 소개합니다! 1. 오이무침 재료: 오이 2개 소금 1/2 티스푼 식초 1 테이블스푼 참기름 1 티스푼 다진 마늘 1/2 티스푼 설탕 1/2...

준비와 만들기 무말랭이 말린고추잎(생략가능) 국간장1컵 진간장1컵 물엿2컵 (끓여서 준비하는 간장양념) 불려서 갈아놓은...1스푼 다진생강1/2스푼 간장양념2스푼 그럼 초간단한 레시피 무말랭이무침 만드는 법 시작해볼께요! 무말랭이는 물에 미리 불여...

영양 반찬이다. 141 수제비는 쫄깃하고 부드러운 반죽으로 만든 한국의 전통적인 국수 요리다. 밀가루 반죽을 손으로 뜯어 넣어 만든 수제비 떡은 국물과 잘 어울려, 시원하고 따뜻한 국물 요리로 인기가 많다. 특히 김치 수제비, 된장 수제비, 육수...

무침을 만들기 위해 노각 1개를 준비 합니다. 노각은 무치고 바로 먹어야 맛있기 때문에 욕심내지 않고 1개 정도만 준비하는 게...썰어주셔도 되고요~ 너무 두껍지 않게 썰어줘야 더욱 맛있게 먹을 수 있어요. 먹기 좋게 썰은 노각은 적당한 크기의 볼에...