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레시피 여름철 필수 반찬 상추겉절이! 고기와 함께 먹으면 더욱 맛있고, 밥도둑이라는 별명에 걸맞게 든든한 한 끼 식사로도 될 수 있는 상추겉절이를 직접 만들어 보는 건 어떨까요? 시원하고 새콤달콤한 맛으로 누구나 좋아하는 상추겉절이를 집에서...

오늘은 여름철 식탁에 필수적인 상추 겉절이 만드는 방법을 소개합니다. 상추 겉절이는 상큼한 맛으로 밥도둑 역할을 톡톡히 해주는 반찬입니다. 재료 상추 1개 양파 1/2개 당근 1/2개 대파 1/2대 마늘 2쪽 참깨 2큰술 깨소금 1/2큰술 고춧가루 1큰술 식초...

막김치 생김치 배추 겉절이 만들기: 시원하고 칼칼한 여름 반찬의 비결! 칼칼하고 시원한 맛으로 여름철 식탁에 인기 있는...맛있는 막김치 생김치 배추 겉절이를 만드는 방법을 알려드리겠습니다. 필요한 재료 배추 2kg 소금 200g 물 4L 찹쌀가루 100g...

ㅎ 얼른 겉절이부터 만듭니다.ㅎ 배추겉절이 막버무려먹는~ 배추겉절이 사골국 찰떡궁합~ 겉절이 배추겉절이만드는법 배추반포기...뿌려서 30분~1시간정도 절여요~ 물에 헹구어 물기를 빼요~ 여름엔 김치가 빨리 시어지기 때문에 파는 조금 넣고 부추를...

비도 오고...겉절이에 칼국수 한그릇 먹고싶네요ㅎㅎ 어제 사온 2천원짜리 배추 한통 반 갈라 겉절이 담아봤어요..^^ 재료-배추...약 한시간 담가놔요. 중간에 아래위 뒤집어 주시고요~ 여름배추는 수분이 많아서..안 절이면 물이 너무 생기더라고요...

8명 집에 왔었답니다 이 더운 여름에 8명 손님 치르는 것이 쉽지 않겠지만 간단하게 좋아하는 음식 몇 가지 준비했더니 어찌나...할 수 있는 겉절이도 무쳤습니다~!~ 아삭아삭하고 싱그러운 겉절이가 맛나 보이지 않나요~!~~ 재료 배추 1포기 부추 1...

수확하여 겉절이를 무치거나 전을 부쳐 먹고, 부추가 억세지는 가을에는 장아찌를 담갔다. 부추는 비타민이 풍부하고 항균 작용이 뛰어나 훌륭한 밑반찬이 된다. 늦여름이 지나고 가을이 되면 집 주변에 자란 부추가 억세지는데, 이를 채취하여 깨끗이...

부추와 늦여름의 늦갈이 배추''라는 말이 있을 정도로 이 식품을 많이 먹고 있다. ▷ 예부터 민간에서 상비약으로 사용되었던 배추! 옛 문헌인 향약구급방에는 배추가 채소가 아닌 약초로 이용되었다고 기록되어 있다. 이 기록처럼 예부터 민간에서는 배추...

5컵 만드는 법 위의 아홉 가지 양념들을 깨끗이 다듬는다. 물 1 - 2컵과 함께 믹서에 간다. 굵기는 입맛에 따라 선택한다. 더 붉고 맵게 하려면 고추량을 늘리고, 맵지 않고 색상만 붉게 하려면 붉은 토마토를 넣는다. (주2) 살균 처리(저온살균...