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그렇다면 직접 집에서 담그는 백김치를 추천합니다. 오늘은 여름철에도 쉽고 간단하게 담글 수 있는 아이김치 백김치와 배추김치 양념 레시피를 소개합니다. 1. 준비물 아이김치: 배추 2개 (약 2kg) 소금 200g 찹쌀풀 2컵 무 200g 양파 1/2개 마늘 10...

com 김치 담기 숙성 김치통을 실온에서 1~2일 정도 숙성시킨 후 냉장 보관합니다. 맛이 더욱 좋아지면 밥도둑 역할을 톡톡히 해줄 오이 쌈배추 물김치를 맛있게 즐겨보세요! 팁 쌈배추는 겉잎을 2~3장 정도 떼어 다른 용도로 활용하면 좋습니다. 오이는...

하지만 여름철에는 김치가 빨리 익어 산도가 높아질 수 있어 관리에 주의해야 합니다. 여름 배추김치를 맛있게 담그는 방법을 알려드리겠습니다. 재료 배추: 4개 찹쌀풀: 3컵 고춧가루: 4컵 멸치액젓: 1컵 생강: 100g 마늘: 100g 소금: 1컵 물: 10...

김치 맛있게 담그는 법> 곧 다가올 추석 대비해 새로운 김치들 준비하실 텐데요. 저도 엄마가 주신 열무김치가 바닥을 보여서...그나마 열무가 연한 게 있어 얼갈이 열무김치를 만들었어요. 여름이 제철이라 아주 맛이 좋답니다. 묵은 고춧가루보다는 홍...