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김치 명인이 알려주는 <배추김치> 맛있게 담그는 법 2024.11.13해당카페글 미리보기
김치 명인이 알려주는 <배추김치> 맛있게 담그는 법 https://youtu.be/2t7kn07bjWI?t=24 ~재료~ 절임 배추 1포기, 물 2L, 천일염 300g, 부재료 무 250g, 배 ¼개, 부추 50g, 쪽파 50g, 양념 생새우 50g, 고춧가루 1컵, 다진마늘 75g, 찹쌀죽 ½ 컵(찹쌀...
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김치 명인이 알려주는 <배추김치> 맛있게 담그는 법 2024.11.13해당카페글 미리보기
1. 배추는 반으로 가르고 분량의 물과 소금으로 절인 후 세 번 정도 씻어 물기를 뺀다. 2. 다시마물과 찹쌀죽을 만들어 식힌다. 3. 무와 배는 2mm 굵기로 채 썰고 쪽파, 부춥는 4cm 길이로 썬다. 4. 생새우는 옅은 소금물에 씻어 물기를 뺀 다음 칼로 잘...
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김치 명인이 알려주는 <배추김치> 맛있게 담그는 법 2024.10.28해당카페글 미리보기
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배추김치 맛있게 담그는 법 2024.10.26해당카페글 미리보기
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장마 김치 쌈 배추 겉절이 양념 만들기 여름 배추김치 담그는 법 2024.10.25해당카페글 미리보기
익힌 후 맛있게 즐겨보세요! 팁 매운 것을 좋아하신다면 고춧가루를 더 넣어도 좋습니다. 새우젓, 다진 마늘, 다진 생강 등을...추천합니다. 후기 이렇게 간단한 재료와 방법으로 장마 김치 쌈 배추 겉절이를 만들 수 있습니다. 상큼한 맛과 쫄깃한 식감...