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배추 김치도 떨어져 약초잼을 가지고 얼렁뚱땅 겉절이를 만들어 보았습니다 약초를가지고 잼을 만들어 활용하다보니 다른방식의 약초활용보다 잼을 만들어 활용하는것이 효능이 제일 좋아 작년 여름부터 모든약초를 잼으로 만들어 활용합니다 지난주말에는...

지면 그 다음 양념은 뭐 대~~충 해도 맛있어서 이 여름에 벌써 두번째 했습니다 밤에 소금물에 절이고 다음날 버무립니다. 대신...고추가루는 건고추가루 더 보충해서 버무리면 감칠맛 나는 겉절이가 됩니다. 여기에 액젓이랑 매실청 조금 넣었어요. 직원...

봄, 가을, 겨울엔 배추겉절이를 자주 만들어서 먹는 편인데 여름엔 배추가 맛이 없고 비싸서 배추겉절이 대신에 양파를 넣은 오이겉절이를 만들어서 먹습니다. 오이겉절이는 만들기도 간편하고 상큼한 게 맛이 좋죠. 익으면 오도독 오도독 식감까지 좋은...

되네요^^ 입맛잃기 쉬운 이 때에 시원하고 아삭한 여름 동치미와 겉절이로 입맛을 다시 찾아왔어요, 한 통 담근지 얼마 안되는데...들어갈 육수를 우려냅니다 2/3는 동치미에, 1/3는 배추겉절이에 넣을 것예요~~ 동치미 재료를 적당한 크기로 잘라서 찬 물...

배추김치 알려드릴께요.. 김장철에는 하룻밤을 배추 절여 이것저것 재료를 섞어서 담그는데요... 요새같은 여름철에는 그냥 간단하게 겉절이를 해서 드셔보세요... 살짝 익혀서 김치냉장고에 보관하시면 맛깔나고 입맛도 살아납니다. 재료: 배추2포기, 무...

날이 너무 더워서 정말 힘든거 같아요 저도 여름을 많이 타는지라 사계절중 여름이 제일 힘들어요 이렇다 보니 입맛도 잃고 불앞...돋구어줄것을 찾다보니 며칠전에 사다놓은 배추가 있어서 겉절이좀 담아봤답니다 칼칼하고 매운맛에 땀이 송글송글하지만...

파주 코스모스봉사회(회장 최미경)는 지난 7월6일 반찬나눔 봉사를 실시했다, 최미경회장과 임원진은 여름 보양식 삼계탕과 배추겉절이를 준비해 만들기로 정하고 준비에 나섰다. 회원인 연규희회장과 최근 입회한 이용범회원도 토요일 아침 일찌감치 나와...

김치를 담가 먹네요~ 여름엔 배추가 싱겁고 맛이 없거든요~ 예전엔 여름엔 배추김치를 거의 안 담갔구요~ 담더라도 잘 무르니...원주고 반포기만 절여서 겉저리 만들었네요~ 겉절이 샐러드처럼 먹는 겉절이 양념 맛으로 먹는~ 배추겉쩔이 만드는 방법...

겉절이 배추, 상추, 무 따위를 절여서 곧바로 무쳐 먹는 반찬. 간단해 보입니다. 도전하기로 합니다. 큰 샐러드볼을 준비합니다. 계량컵도 준비합니다. 계량컵에 간장을 붓습니다. 아주 조금만., 많이 부으면 짭니다. 식초도 적당량 붓습니다. 얼마전 구입...