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여름별미 콩잎물김치 2024.05.20해당카페글 미리보기
[재료] 콩잎3단 양파1개 홍고추2개 풋고추2개 [양념] 생강가루or생강즙1작은술 마늘즙3쪽 된장1큰술 생수적당량 밀가루3큰술 물7컵 1.콩잎은 뒷면을 중심으로 한장 한장 흐르는 물에 잘 씻습니다. 2.밀가루를 되직하게 끓여 풀을 만듭니다. 마늘과 생강은...
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여름 별미 콩잎 물김치 2022.06.28해당카페글 미리보기
콩잎 순치기를 하는 초여름 한철만 먹을 수 있는 콩잎 물김치~ 맛은 최고예요. 부드럽고 깨끗한 콩잎 순 구하기가 쉽지 않더라고요. 경주 한의원 가는 날이 마침 장날~ 얼씨구~~ 좋은 콩잎을 만나서 콩잎 물김치 담았어요~ 콩잎 물김치 국물 붓고 열시간...
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여름철 별미 콩잎 물김치 2022.06.28해당카페글 미리보기
콩잎 물김치 콩잎 물김치 콩잎 물김치 콩잎은 깨끗히 헹궈 차곡차곡 담아둔다 된장 콩잎 만들건 한잎씩 따놓고 콩잎 물김치 ☆콩잎 물김치 재료 ☆콩잎 열묶음. 양파. 당근. 파프리카나 홍고추 ☆국물 재료 된장. 밀가루나 찹쌀가루. 소금. 감자. 간마늘 1...
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경상도권에서만 먹는 여름철 별미 콩잎물김치.jpg 2023.06.29해당카페글 미리보기
출처 : https://theqoo.net/1453493138 경상도에서도 안 먹는 곳이 더 많은 듯 (콩잎양념무침은 많이들 먹음) 경주/포항 정도? 파는 곳도 잘 없음 재래시장 가야 겨우 나옴 국물은 따로 안 먹고 저거 몇장 떼서 된장찌개랑 같이 먹으면 최고의 밥도둑 세...