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초복·중복·말복 엔 뭐 먹지?… 여름철 각 나라별 보양음식 2023.07.12해당카페글 미리보기
대표적인 보양음식으로 손꼽힌다. 장어에는 비타민 B1이 많이 포함되어 있고, 지방이 21%, 단백질이 16% 들어있으며 특히 비타민 A가 풍부하다. 그밖에 비타민 B1, B6도 많이 포함되어 있다. 중국 - 불도장 불도장은 중국 청나라때 만들어 졌으며, 고급...
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[알쏭달쏭 바다세상Ⅲ](19) '바다의 웅담'을 품은 여름 보양 생선 2022.02.11해당카페글 미리보기
[알쏭달쏭 바다세상Ⅲ](19) '바다의 웅담'을 품은 여름 보양 생선 연합뉴스 2021-06-13 제철 맞은 농어…옛말에 '바라보기만 해도 약이 된다' 동의보감에 '오장을 튼튼하게…' 단백질·비타민 풍부 탄력 있는 살집이 느껴지는 농어회 [촬영 박성제] (부산...
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8월 23일(금) 목포는항구다 생선카페 판매생선 [ " 횟감용 민어 구입 마지막 적기 " 횟감용 민어(숫치) / 탕용 민어 ] 2024.08.23해당카페글 미리보기
무더운 여름 좋은 보양음식이 될것 같습니다. 오늘도 5kg 이상 숫치 상품은 물량이 적어서 품귀현상이 있었습니다. 어렵게 준비했습니다. kg당 2인분 분량으로 생각하시면 되구요 양쪽살 포뜨기 손질해서 껍질, 뱃살 분리 손질 해드립니다. 탕거리용 머리...
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특급 비법…참 공기 이기는 보양법 2023.11.06해당카페글 미리보기
신진대사를 촉진하고 피로 회복을 앞당긴다. 밤과 대추는 위를 보하면서 빈혈을 예방한다. © 경향신문[헬스토피아]‘벌써 여름!’ 한방교수 특급 비법…무더위 이기는 보양법 장어는 필수아미노산을 고루 갖춘 생물가가 높은 단백질로 구성된 대표적인...
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여름 보양으로는 너무 좋지요, 마른장어조림~ 2014.07.07해당카페글 미리보기
장터에 가면 마른생선을 판매하는데, 장어 챙겨두셨다가 간단한 안주로 내놓아도 아주 훌륭할듯 싶습니다~ 더위에 지친 여름보양으로 챙겨주세요~ 마른 장어 조림 재료: 반건조 붕장어3마리, 쪽파약간, 조림장: 양조간장3큰술, 다시마우려끓인물1/2...