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방어, 부시리 구분법 2024.01.23해당카페글 미리보기
진 바다를 이겨내기 위해 몸에 지방질을 축적하고 근육조직이 단단해져 기름진 살의 고소한 맛을 즐길 수 있다. 방어와 비슷하게 생긴 생선이 부시리다. 부시리는 겨울보다 늦여름이 제철이다. 부시리를 방어로 속여 판매하는 경우가 있어 주의가 필요하다.
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여름 부시리(히라스) 최고 2016.07.25해당카페글 미리보기
솔까말 걱정을 마니함 여름 부시리엔 회충이 있다느니 신선도 때문에 배에서 아님 안먹는다느니 말이 많은 여름부시리 지난겨울 타카페에 방어를 시켰다가 한점도 입에 못넣구 다 울집 개줬던 아픈기억이 스믈스믈.... 그래도 꺽달님 이기에 믿고 갯...
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여름 부시리 2016.07.22해당카페글 미리보기
싶었지만 지인의 마음을 그리 무참히 내칠 수 없으니 잘~ 먹겠다, 감사하다 인사 드렸습니다...;; 인터넷에 검색 해 보면 여름 부시리는 회충 때문에 회로 먹는게 아니다. 라는 의견이 있는가 하면 또 괜찮다는 분들도 많이 계시더라고요... 싱싱한 활...
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여름이 제철,부시리(히라스)!(부시리회,부시리튀김,매운탕,부시리초밥,가슴지느러미구이,머리구이) 2014.08.08해당카페글 미리보기
여름철 최고의 횟감으로 인기. 오돌오돌~씹는 맛과 담백한 맛! "부시리" 지난 5월26일 주문하여 다음날인 27...부시리회~ 한점 드셔보세요. 활 부시리 5.4kg 1.부시리회1 2.부시리회2 3.부시리 머리소금구이 4.부시리회3 5.부시리 가슴지느러미 소금...
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한여름 활 부시리의 환상적인 맛 2017.07.19해당카페글 미리보기
사람은 여름철에 대다수의 사람들이 횟감으로 기피하는 부시리를 저렴한 가격에 먹는 행복을 누린다. 단, 주의할 것은 여름 부시리는 활어 상태라야 살이 무르지 않기에 활어를 강추한다. 이제서야 본론으로 들어가서ᆢ 거래처 목포 해진수산을 클릭하니 활...