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쉬는 시간을 가졌습니다. 아이들이 쉬고 있는 사이에 요리교실 선생님들께서 팝콘 치킨을 튀겨주셨습니다. 아이들과 여름 잔치 초대 손님들을 위해 많은 양의 음식을 도와주시고 아이들이 안전할 수 있게 도움 주신 선생님들께 너무나 감사했습니다. 손님...

신랑. 촌에 산다고 손님들이 거의 주말마다 오고. 내 허리는 할망구가 되어가고. 덕분에 어느날 요리가 일취월장. 심지어 물김치...오가피순. 도라지순. 더덕순. 쑥갓. 깻잎 튀김 만들고 여름엔 온갖 채소 나와서 채소쌈 먹자고 초대하고 가을엔 고구마...

ㅎ 여름에 요리하는건.. 정말 엄청난 사랑의힘을 필요로하는거 같아요. 여뽀~! 나한테 잘해주야해용! ㅎㅎ그래야 밥해줄끄야~! ㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎ 상추,케일,깻잎 요렇게 3장 겹쳐서.. 김치제육볶음 한젓가락.. 고추장아찌랑 마늘장아찌 올려서.. 앙...

야채가 들어가니까 일단 화려한 색감이 식욕을 불러 일으키기도 하고 겨자소스에 비벼서 먹으면 여름철 입맛도 살려주니 손님초대요리로 이만한 요리가 또 있을까 하는 생각이 듭니다. 재 료 양장피, 당근, 오이, 맛살, 새우살, 계란, 파프리카,부추잡채...

저는 여름에 비빔국수나 냉면에 곁들여 먹을 피클을 따로 담아서 고명으로 쓰지요. 가늘게 채썰어 준비해 주세요 <피클만들기 무 하나 기준> 식초5컵 설탕4컵 소금1큰술 미림1컵 비율로 하시고 월계수잎2~3장,통후추,넣고 팔팔 끓여서 무는 얇팍하게...

손님초대상에 올려 놓으면 화려해서 칭찬받는 요리 소개합니다. 연겨자가 들어가는 요리라서 어르신들 손님상에 어울리는 메뉴...놓으시면 눈으로 먼저 칭찬 받으시는 요리가 될겁니다. 건강한 느낌이 나는 요리~~ 만들어 보실까요? ♧ 메밀 쟁반국수(3...

차린..손님 초대요리 <오징어강회와 골뱅이무침> 재료 작은오징어4마리(3500원)실파한단(1500원),캔골뱅이(4000원)오이4개(1000원) 초장양념장-식초3큰술,설탈2큰술,미림1큰술,고추가루2작은술,고추장2큰술, 청주1작은술,마늘1작은술,매실즙2작은술,후추...

폼나는 손님초대요리가 아닐까 합니다. ♧ 문어쪽파강회(쪽파말이) 재료: 삶은 문어 다리2개정도. 쪽파15줄기. 소금. 초고추장: 고추장4T반. 다진마늘1/3T. 식초3T반. 고추가루1T 설탕1T. 물엿1T. 깨 => 저의 계량은 밥숟가락 한 술이 1T입니다. => 문어...

손님초대요리는 항상 소박한 제철밥상과 특별한 밥입니다 보통은 녹두지짐 혹은 녹두죽이 기본이고 요즈음은 구름밭전체에 심어...노지산나물 하우스작물은 없습니다 동절기엔 주로 시레기찜 여름엔 머위들깨탕이 메인입니다 어제는 특별히 고기만...