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아이들도 어찌나 좋아하는지~.. 먹는 모습을 보면 참 뿌듯합니다. 요즘은 날씨가 더운 여름인지라.. 시금치 대신 피망으로 대체해 보았어요~.. 잡채!!~ 이젠 쉽게 불지 않고! 맛있게 만들어 볼까요? 윤이가 만든~ 윤이표 잡채!!.. 만드는 법 소개해...

원탕보다 효능이 아가베 시럽이 더 좋은 것 같아 사용합니다. 야채 볶음 사진과 볼에 야채와 당면 넣어 버무리는 사진도 찍지 못했습니다. 저녁에 맛있게 먹은 그린빈스 잡채 무더운 여름 날씨에 요리 포스팅해 올려주신 요리방 금손 쉐프님 감사드립니다...

간뒤 날씨는 연일 덥고 습한 기운만이 감돌아요. 그래도, 여름은 이렇게 더워야 수건 말릴때 좋고, 웬지 살균이 되는듯한 그런...지내시고 계신거죠. 아침에 아이들이 주문한 잡채올려봅니다. 잡채하면 뭐...무슨날 잔치에 빠져서는 안되는 그런메뉴...

해 먹게 되는 음식이다. 막걸리 한 잔 곁들여 먹다 보면 한 끼 식사 대용으로도 손색 없다. 브로콜리 수확과 채소 잡채 만들기 갑자기 한여름이다. 낮기온이 30도를 오르내리는 건 물론이고 바닷가 근처라서 그런지 밤기온도 20도 언저리에서 맴돌고 있다...