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수 있습니다. [검색어] 통배추 물김치 유정임, 알토란 통배추 물김치, 물김치 레시피 [관련 키워드] 김치, 물김치, 유정임...배추 물김치는 다양한 요리와 함께 곁들여 먹기 좋으며, 특히 여름철 입맛을 돋우는 별미로 손꼽힙니다. 주의: 위에 제시된 정보...

배추김치 재료/통배추 6포기,건고추 한바가지,고추가루,까나리액젓 배,매실청약간,설탕약간,무우 한개반.파,마늘,등등 제가 여름배추김치를 담는 방법~~(조금씩담을때) 전날밤에 소금물 타서 늦게 절였어요 아침에 절임 상태를 보고 씻어서 소쿠리에...

어제는 배추를 손질 했습니다 . 강원도 정선에서 왔습니다. 배추의 갓이 얇은 여름 배추 입니다. 겉 껍질부분은 된장국꺼리로 하고 후다닥 배추를 절여서 갈치젓국으로 금배추김치를 버무려 보았습니다 . 피조개살을 넣은 구수한 된장국도 한솥 끓였습니다 .

ㅋㅋ (통배추를 자주 담그지않으니...기억이 ...자꾸..사라져요.. 첫배추는 이렇게 되었쥬~) 이웃님들은 첫배추도 이쁘게 쪼개주세요~~ 배추손질을 다한후 이제 절이기를 준비합니다. 김치대야 큰것을 준비해서 물2/3분량으로 물을 채운후 굵은소금4과1...

맛을 제대로 내려면 배추가 다섯 번 죽어야 한다. 김치가 땅에서 뽑힐 때 한번 죽고, 통배추의 배가 갈라지면서 또 한번 죽고...편견을 죽여 살련다. 봄 속담에 '밥은 봄처럼, 국은 여름처럼 , 장은 가을처럼, 술은 겨울처럼' 이란 말이 있다. 모든 음식...

심심하게 김치 담아먹거나 쌈으로 먹기에 넘 좋을듯 하네요 그래서 시작해 봅니다 아주 간단하고 손쉽게 여름 배추김치 담아 보려구요~~ 재료:배추3통.소금1/2컵.쪽파10줄기.홍고추4개.부추1줌. 양념:멸치액젓4스푼.매실액3스푼.고춧가루3컵.표고가루...

조절하시고 간을 보실땐 약간 짭짜름해야 익으면 간이 맞게되요. 익지않은 김치를 좋아하시면 이틀정도 드실만큼 통에 따로 담아 냉장보관하시고 나머지는 익혀서 넣으시면된답니다. 싱싱하고 푸릇한 배추와 향 좋은 부추를 넣은 여름배추김치랍니다. 배추...

더운 여름철이라 준비된 절임배추는 저온 저장고에 예냉을 한 후에 아이스박스와 아이스팩을 이용하여 여러분들 가정에 택배를 보내려고 합니다. 보다 안전한 김치 먹거리를 위해 직접 김치를 담구려고 하시는 분들은 많은 주문 부탁드립니다. 알이 찬...

여름이라서 통배추 김치에 양념을 무엇을 넣고 담아야할지 난감해서 고수님들께 도움을 청합니다.