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여수 국동항 갯장어 하모거리 2024.09.02해당카페글 미리보기
장어류는 모두 보양식이라는 수식어가 앞에 붙는 건강한 어종이다. 이중 여수에서는 붕장어와 갯장어가 가장 많이 잡히는데, 여름철에는 갯장어를 집중적으로 어획한다. 갯장어를 만날 수 있는 곳은 동서로 길게 이어진 국동항 내에서도 돌산대교와 가까운...
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여수 밤바다에 빛나는 '거꾸로 브이'의 정체 2025.03.14해당카페글 미리보기
그물을 손질하는 외국인 노동자들. 당머리 마을 앞 포구에서 흔히 볼 수 있는 풍경이다. 당머리는 갯장어로 널리 알려진 마을이다. 갯장어는 여수10미(味) 가운데 하나로 꼽힌다. '하모'로도 불린다. 갯장어는 해마다 5월부터 10월까지 잡힌다. 밤에 주낙...
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12월6일.특가활문어,오징어,활암꽃게,뻘낙지,멍게무침,새꼬막,칠게,방어회,무늬오징어,가리비,굴,돌멍게,돌미역,홍어회,갯장어샤브.회,달마 2024.12.05해당카페글 미리보기
삼치는 산지(여수)에서 발송이고 오전 12시까지 주문받습니다 . (이후 주문은 다음 판매일에 발송해드립니다.) 활 갯장어(하모) 샤브(여수-산지 발송) 샤부샤부용으로 손질하여 보내드립니다. kg당 2~3마리 정도의 大사이즈이고, 원물 1kg 손질 후 500...
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여수 이순신광장 시내 돌아보고 찾은 여수 먹거리 2025.02.21해당카페글 미리보기
조림: 여수에서 많이 잡히는 갈치로 만든 조림으로, 매콤달콤한 양념이 밥맛을 돋우는 역할을 합니다. 여수 장어구이 & 장어탕: 여수에서 잡히는 갯장어와 바닷장어로 만든 구이와 탕으로, 보양식으로 인기가 많습니다. 여수 굴구이 & 굴찜: 여수...
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28일 -특대먹갈치,上바라조기, 숫치민어,암치민어, 횟감덕자, 40미병어,생물오징어, 홍어회, 홍어살, 여수하모샤브,하모회, 햇고춧가루 2024.08.28해당카페글 미리보기
5,000원 차감하세요~) 여수 산지 발송 샤브하모, 하모회 (국내산) 1번 샤브샤브용 하모 ( 육수 포함 ) 활 大갯장어(하모)입니다. 여수 산지 발송이라 다른 생선이랑 합배송은 안됩니다 ^^ 1키로에 2~3미 활大갯장어를 샤부샤부용으로 뼈 제거, 손질해서...