cafe

그물을 손질하는 외국인 노동자들. 당머리 마을 앞 포구에서 흔히 볼 수 있는 풍경이다. 당머리는 갯장어로 널리 알려진 마을이다. 갯장어는 여수10미(味) 가운데 하나로 꼽힌다. '하모'로도 불린다. 갯장어는 해마다 5월부터 10월까지 잡힌다. 밤에 주낙...

삼치는 산지(여수)에서 발송이고 오전 12시까지 주문받습니다 . (이후 주문은 다음 판매일에 발송해드립니다.) 활 갯장어(하모) 샤브(여수-산지 발송) 샤부샤부용으로 손질하여 보내드립니다. kg당 2~3마리 정도의 大사이즈이고, 원물 1kg 손질 후 500...

조림: 여수에서 많이 잡히는 갈치로 만든 조림으로, 매콤달콤한 양념이 밥맛을 돋우는 역할을 합니다. 여수 장어구이 & 장어탕: 여수에서 잡히는 갯장어와 바닷장어로 만든 구이와 탕으로, 보양식으로 인기가 많습니다. 여수 굴구이 & 굴찜: 여수...

5,000원 차감하세요~) ​ ​ 여수 산지 발송 샤브하모, 하모회 (국내산) 1번 샤브샤브용 하모 ( 육수 포함 ) 활 大갯장어(하모)입니다. 여수 산지 발송이라 다른 생선이랑 합배송은 안됩니다 ^^ 1키로에 2~3미 활大갯장어를 샤부샤부용으로 뼈 제거, 손질해서...

샤브샤브, 짙은 국물에 부드러운 장어살이 어우러진 전골, 우거지를 넣고 끓인 장어탕까지…. 여름철에 먹는 하모는 갯장어의 일본말이다. 여수 사람들은 참장어나 개장어라 부르기도 한다. 그리고 많은 장어 가운데 여름철에만 먹을 수 있는 갯장어를...

165,000원 여수댁님 4.3kg 판매가 : 160,000원 (2) fishlee님 조승희님(손질) 3.8kg 판매가 : 150,000원 이순희님 ... ※ 2띠 먹갈치 52미 정도 17.1kg 더 자세한 안내는 동영상에서 확인 가능 하십니다. (예금주: 탁광필 *** **** **** 국민) (예금주...

여수 하모 샤브샤브 & 소호동동다리: 낭만과 미식이 함께하는 여행 여수 여행에서 빼놓을 수 없는 두 가지, 바로 하모 샤브샤브...여름 보양식의 대명사, 하모 샤브샤브 하모란? 하모는 갯장어의 방언으로, 특히 여름철에 살이 통통하게 올라 맛이...

[新팔도명물] 원기회복 보양식 전남 여수 '갯장어' 경인일보 2021-08-12 거센 물살 이겨낸 생명력 갯장어… 남해가 주는 최고 식도락 여수에서 갯장어 샤부샤부를 주문하면 산해진미가 가득 놓인 밥상을 받아 볼 수 있다. 촘촘히 칼집을 낸 갯장어를 갖은...

여수 등 6곳을 선정했다. ■ 전남 여수 갯장어 데침 회 ↑ 전남 신안군 임자도 민어회 ↑ 충남 태안군 우럭젓국 박속밀국낙지탕 ↑ 제주 서귀포 자리물회 ↑ 경북 울릉도 따개비밥 ↑ 경북 포항 물회 ↑ 전남 여수 갯장어 데침 회 여수시는 최근 '여수 10...