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것처럼 정말 친근하고도 무척 반가웠어용~^^ 저 혜윰은 다시 한번 소중한 사람들과 힐링의 성지인 여수 누룩향을 방문할 것을 다짐합니다~☆★ 누룩향 실내와 음식사진 몇 장과 선녀님과 함께 찍은 다정샷만 올립니다^^ 다른 회원분들의 사진은 신변...

입니다. 저 넓은 쪽빛 바다의 풍광이 아주 좋습니다. 향일암 입구에는 갓김치 판매점이 상당히 많이 있습니다. 이곳에는 홍합, 굴을 삶아 껍질을 까서 건조시켜 상품화 하고 있습니다. 여수 쌀막걸리, '개도막걸리'의 누룩향과 맛이 아주 좋습니다...

맛과 향, 품을 더하다 영암愛 美치다! 영암어란愛 味치다! 숭어의 알(卵)로 식품을 만들어내는, 숭어 어란(魚卵)에 일가견이...제30회 국제남도음식문화큰잔치’ 음식경연에 ‘전라남도, 여수시’ 가 공동 주최하고, ‘(재)남도음식문화 큰잔치’ 의 주관...

먹고 누룩과 쌀, 찹쌀 등을 쪄서 빚는 전통 술과 콩으로 만든 간장, 된장 등의 곡물 발효 음식 역시 폭넓게 발달했다. 주식과 부식이 뚜렷하게 구분된다 일상 식사는 주식인 밥과 부식인 여러 가지 반찬을 같이 먹는 형태다. 반찬은 채소, 육류, 어류 등의...

곳이 여수 향일암이라면, 내륙에서 물과 산등성이들을 함께 내다보는 기쁨이 이만저만 좋지 않은 곳이 바로 이곳 추월산 보리암이다. 아찔한 수직의 벼랑에다 아슬아슬 매달듯 지은 전남 담양 추월산의 암자 보리암. 스스로 벼랑 끝으로 밀어붙이는 수도자...

순대국밥 개군할머니순대국 하트시그널순대국으로유명 여수 장어탕 자매식당 여수 아구찜 신기아구찜 여수 게장 게장1번가 여수 게장 소선우 방풍 꽃게장 여수 오리불고기 미가 여수 막걸리 누룩향 여수 꽃게탕 갈매기식당 예천 가정식 따로분식 집밥생각...

건조시켜 향분(香粉) 같이 사용하기도 했다. 3. 향유 보관 용기 값비싼 기름이나 향유는 부드럽고 반투명한 대리석과 같은 광물로 만들어진 옥합(玉遣)에 보관되었다. 이 옥합은 몸 전체가 둥글고 목이 길었는데, 봉인(封印)되어 있기 때문에 사용할 때 병...

없이 여수에서 아무개가 미역 한 동을 가지고 오더라. 11 또 이튿날 새울음 소리에 밖이 소란하거늘 상제님께서 호연에게 “저 새가 뭐라고 하냐?” 하시니 12 호연이 “어미새가 새끼를 내달라고 그러는구만.” 하고 대답하니라. 13 이 때 동네 아이가...

누룩 향 그윽하고 뒷맛이 쌉싸래하다. 송명섭 막걸리 - 전북 정읍 술 품평가 허시명씨가 “이것이 원래 우리 막걸리다”라고 말한 막걸리. 감미료 등 첨가제를 섞지 않아 단맛이 거의 없다. 태인 주조장 송명섭씨가 직접 농사지은 쌀로 만든다. 이화주...