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뼈없는 갈치조림 2023.01.07해당카페글 미리보기
강화 마니산 주차장 내에 있는 범호고향밥상의 뼈 발라낸 갈치조림. 마니산 올라가다 무심코 지나쳤던 집인데 나름 뼈없는 갈치조림으로 알려진 집이네요. 주인장이 직접 제주에서 낚시로 잡아 온다는데? 뼈 발라내고 미나리로 묶고 시래기 넣어 조림. 맛...
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갈치간장조림 요리법 2024.06.28해당카페글 미리보기
마트에서 뼈없는 순살갈치로 사와서 좀더 먹기 좋았어요 손질이 다 된 갈치이지만~만약에 손질이 안되어 있다면 겉부분을 살살 칼로 긁어내고 지느러미등을 제거해주세요. 청주등에 재워서 비린향을 좀 날린 뒤에.. 감자전분가루 묻혀서.. 앞뒤로 노릇하게...
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뼈없는 갈치조림을 했습니다 2022.11.07해당카페글 미리보기
뼈없는 갈치조림을 오랜만에 했습니다. 재료: 갈치 무 대파 양념장 간장 고추가루 마늘 생강가루 참기름 후추 깨소금 물 농장에서 무 작은거 한개 뽑았습니다. 양념장 준비해 놓구요. 갈치도 너무 길어 가위로 싹뚝 반으로 잘랐습니다. 냄비는 지난번 추석...
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건갈치 조림 2024.06.26해당카페글 미리보기
구매시 주의하세요.댓글찜은 공개가 원칙입니다.주소와 전화번호 입력시만 비밀댓글 가능하네요~ #건갈치 ●제주 생갈치를 건조시킨 건갈치 조림을 착한 가격으로 보내 드립니다 🍎🍎🍎🍎🍎🍎🍎🍎🍎🍎🍎🍎 건갈치 대자 조림 (12미) 30,000원 무료배송 (건갈치 머리...
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갈치 맛집 BEST 5 2024.02.14해당카페글 미리보기
여수 ‘여수밥상 갈치야’ 가성비 좋은 갈치조림 맛집, 제주 성산 ‘맛나식당’ 변하지 않는 맛, 언제 먹어도 좋은, 일산 ‘어랑 생선구이’ 부드러운 식감과 달큰한 맛으로 생선 중에서도 매니아 층이 두터운 ‘갈치’. 구워서 먹어도 맛있고 조림으로...
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여수 앞바다 갈치 이야기 2023.10.20해당카페글 미리보기
자다가도 떡이 생간다더니 이런때 쓰는 말이 아닌가 싶으며 사위 덕택에 싱싱한 갈치로 우리 셋집의 아홉식구가 푸짐한 갈치 조림으로 저녁식사 파티를 하였고 남은 갈치는 손질을하여 냉동고로 직행을한다. 나는 고향이 바다가 없는道 충청북도다 보니...