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10미(麗水 十味)는 꼭 먹어야 하는데요. 여수 한정식, 갈치조림, 돌산갓김치, 게장백반, 장어구이와 탕, 새조개 샤부샤부, 갯장어회와 샤부샤부, 전어회와 전어구이입니다. 계절에 따른 제철 요리도 별미입니다. 여수의 맛을 제대로 맛볼 수 있는 여수의...

있다고 하니~ 군침이 절로 도시지 않으신지요? 여수 맛집! 가수 남진과 장윤정도 맛 본 어촌마을의 새조개 샤브샤브 겨울이 되면 여수에는 새조개 샤브샤브 전문점이 많이 보이는데, 저는 지난 2월 25일 전국노래자랑 여수시 편 녹화에 기념 공연을 해...

필수다. 겨울철 서해 태안과 남해 여수에서 계절음식으로 자리잡은 귀한조개 3월까지 이집에서 내 놓는 특별메뉴는 새조개 샤브샤브다. 샤브를 준비하는 동안 밑반찬이 깔리고 맹물같지만 육수를 냄비에 준비한다. 육수가 끓는 동안 내주는 배추전은...

생각을 했답니다. 새조개 샤브샤브에 한잔 술이 세상사 시름을 잠시 잊게 합니다. 그 맛에 푹 빠져들어 취한 순간 행복감에 젖어...동네방네 소문 자자하답니다. 남도의 미식가들이 즐겨 찾는 맛집이지요. [업소정보] 상호 : 영순이네집 주소 : 전남 여수...

요즘 여수에서의 가격은 1kg에 7만(파지는 4만5천원)으로 작년보다 1kg당 2만원정도 올랐습니다. 새조개는 12월부터 나오기 시작하지만 2~3월경이 좋다고합니다. 달콤한 맛, 씹으면 씹을수록 느껴지는 고소함을 주는 새조개의 계절을 그냥 넘어갈 수가...

입속에 들어올 장어들 ㅋㅋ 메뉴에 새조개 샤브샤브도 있군요! 겨울철에는 새조개 샤브샤브를 먹으러 또 와야겠어요! 기본찬이...번씩 리필을 한듯 하네요! 한가지 아쉬운건 여수 갯장어이니 여수 돌산 갓김치도 반찬에 끼어 있었으면 좋지 않았을까 생각...

많이 나는 겨울철 대표 보양식 중 하나다. '새조개 샤브샤브'는 매년 11월쯤부터 이듬해 3월까지 많이 나며 겨울철 보양식으로 그 효과를 자랑한다. 전남 여수 돌산타운에 위치한 여수 횟집 맛집 '군산횟집' 대표는 "해풍을 맞고 자란 시금치와 냉이를...

새조개 샤브샤브를 먹으러 한번 더 가야할거 같습니다. 아차산 허영만 단골집 광장동 여수집 어울림 광장초등학교 바로 옆에 있습니다. 여수에서 나는 제철 산물로 다양한 음식을 서브하기에 아차산 등산 후에 허기진 배를 채우기 위해서 방문하면 좋은 곳...

조림, 새조개 샤브샤브 등 계절별로 특색 있는 먹을거리가 여행자를 즐겁게 한다. 그리고 여름에만 만날 수 있는 귀한 손님도 있다. 남쪽 바다의 대표 보양식으로 이름 난 갯장어다. 무더운 여름에 더욱 특별해지는 갯장어 장어는 종류가 많다. 흔히 민물...