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여수 해물삼합 선어회 찐맛집~ 41번포차 2024.05.04해당카페글 미리보기
✅여수 해물삼합/숙성회 추천~ 2024.05.03 미식의 도시 여수에서 고르고 고른 맛집~~ 여수 해물삼합 선어회로 방구좀 끼는 허영만의 백반기행에도 나온 유명한 집이죠~~ 여수 맛집하면 생각나는 41번포차~ 여수여행 1번으로 방문했습니다~ 주문은 원제나...
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여수 맛집 친절한 송백 선어 2024.01.08해당카페글 미리보기
살코기가 얼어있는 냉동어다보다 생선회로 활용하기 좋은 선어는 활어회보다 훨씬더 맛있었어요! 감칠맛이 제대로인 여수 맛집의 선어회! 수조에 갇혀 스트레스 받는 활어회보다 자연상태의 스트레스 받지않은 활어를 빠르게 손질해서 내장과 피빼낸뒤...
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여수 맛집 드디어 먹어본 송백 선어 2023.11.20해당카페글 미리보기
피를 빼낸 뒤 얼음과 함께 저온숙성하여 신선한 상태로 활어회보다 깊은 감칠맛을 보여주곤 했죠 일본에서는 물론 여수에서도 무조건 선어회를 먹을 정도로 선어문화가 발달하며 맛있게 먹는 팁도 알려주셔서 여수 맛집 송백 선어 사장님의 말씀대로...
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여수 해물삼합 선어회 41번포차 2023.06.16해당카페글 미리보기
41번포차 061-642-8820 전남 여수시 봉산남3길 17 지번: 봉산동 266-15 영업: 16:00~23:00 휴무: 매주일요일 #선어모듬(소): 60,000 #해물삼합: 50,000 #41번포차 #여수41번포차 #여수선어회 #여수해물삼합 #여수맛집 #여수맛집추천 #여수포차 #여수삼합
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갈치 맛집 BEST 5 2024.02.14해당카페글 미리보기
25,000원, 선어회 30,000~50,000원 5대째 내려오는 전통방식의 갈치조림 여수 ‘여수밥상 갈치야’ 든든한 집밥 같은 한상 여수 ‘여수밥상 갈치야’. 갈치조림 전문인 식당으로 5대째 내려오는 전통방식으로 천연 양념과 육수로 갈치조림을 만들고 있다...