cafe

우려낸 육수에 앞뒤로 5초간 데쳐 부추와 팽이버섯, 깻잎, 생양파와 곁들여 먹어야 제맛이다. /여수시 제공 수산물 경매 25년 경력의 최삼현(54) 여수수협 경매팀장은 최고의 갯장어를 경험하려면 갯장어를 고르는 것부터 중요하다고 귀띔한다. 갯장어는...

양념과 나무 화덕에서 12시간 이상 끓여 낸 육수로 만드는 갈치조림은 맵지 않고 달달하면서 감칠맛이 일품이다. 여수수협 경매로 최상급 갈치만 사용해 두툼한 갈치 살을 맛볼 수 있다. ✔위치 전남 여수시 돌산읍 향일암로 378 ✔영업시간 월~금 07:30...

여수 돌산읍 작금마을 해변가 어촌지도소배경삼아.. 내맘처럼 맑은(희망사항예요) 남면의 바닷가 여수수협 돌산위판장에서 9만원에 경매한 도미 금오도에서 바다양식장(여천군 남면) 돌산 선창가 향일암 아래 하얀팬션 향일암내 바위틈새길 향일암 가는길...

3539 수협 ***-**-****** 김순희 신한 ***-***-****** 김순희 농협 ***-****-****-** 김순희 입금자 성함이 다를 때는 미리 알려주세요. ****************************************** ♣주문 댓글 작성하실 때 아래의 주문서를 복사하여 댓글란에 붙여...

의해 여수 돌산지역에서 나고 자라야 돌산갓이지요 야생갓의 엄청난 톡쏘는 향 대신, 순한맛 뻣뻣하지않고 부드러운맛이 일품입니다. 돌산갓김치가 궁금 하시면 돌산댁님을 찾아주세요 엽지기는 나린님이 협찬해주신 도자기접시 세트에 당첨되었습니다...

잡아오게 되고 전체 위판량이 20%를 위판할 수 있으므로 (여수 어판장은 10%) 시오리나 잡태기 생선 한두 마리씩 넣어서 전체...썩은 생선들로 냄새가 진동을 합니다. 수협이나 상인들도 그 상황을 알면서도 경매하고 매입하고 소비자들에게 판매도 합니다...

선별 하여 울 옆지기 열심히 칼질하고 있습니다. 사진이 영 삐딱 하군요. 하루 좋일 알굴을 생산해서 뒷날 아침 여수 수협 위판장에 경매를 부칩니다. 위의 사진은 지난 금요일 모임 가기전날 알굴 경매 가격 이네요. 10키로에 12만원 받았습니다 이웃집...

생기가 돈다. 유랑자는 그 길목인 국동 항에서 서성인다. 여수가 자랑하는 국동어항 주변은 동양 최대 의 수산물 종합센터가...멸치를 터는 소리가 들려온다. 오후 4 시가 되면 잠수기 수협의 어패류 경매장이 열리며, 전국에서 찾아오는 갈치낚시의...

더 부지런을 떨어야 합니다. 24일 아침 6시, 여수시 국동 수협공판장으로 향합니다. 비릿한 갯내음이 코를 간질거립니다. 서민들의 활기찬 움직임에서 내일의 희망을 봅니다. 경매를 마친 어선이 부두를 떠나갑니다. 어민의 삶입니다. 고깃배가 여수시...