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붕장어(아나고) ]-추가 입찰 2k(11미) -28.000원 *포장,택포함 └ 추가시 2k에 23.000원 구이용 손질해서 보내드립니다. (손질 안하실 경우 미리 말씀해주세요) ★오늘 입고사진(17일) 크기는 섞여 있습니다~ 참고해주세요 2k 사진입니다~~^^ 2k 사진...

하는데, 여수에서는 달마새우라고 한답니다. 원래 달큼하고 맛있는 새우이지만, 특히 이 시기의 달마새우는 알이 들어 있어서 더욱 맛있습니다. 달마새우 껍질을 벗겨서 1kg씩 진공포장하여 급냉하였구요, 크기는 大中小 섞여 있습니다. 새벽에 갖 잡아온...

ㅎㅎ 음 군침넘어가넹 ㅎㅎ싱싱한 아나고 회랑 울님들 오늘 오걸로 쇠주한잔 우때요 . 맛이 쪼까 없더라도 이해하시구 맛나게 울님들 함께 먹자구요 보기만해도 군침이 돌죠 회를 못드시는 울님들은 요기 얼큰한 매운탕이 기다리고 있어라 ㅎㅎ 밥을 준비...

껍질을 벗기고 속살을 세꼬시로 만들어 먹는 아나고 회가 있다. 붕장어는 이렇게 먹 는 것이 최고 맛이라고 생각하는데 여수에 가면 아나고 회보다는 붕장어 통구이를 먹을 수 있다. . 붕장어를 숯불이나 전기 오븐에 넣고 소금을 뿌린 후 기름이 쑥...