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장어탕을 2,000원에 먹을 수 있다. 위치 전남 여수시 교동시장로2길 13-3 영업시간 매일 09:30-20:00 (브레이크타임 14:00...장어 전골, 의왕 '심원장어전문점' 1980년부터 3대를 이어 장어 맛집으로 명성이 자자한 장어 맛집 의왕 '심원장어전문점'. 구이...

돌문어 덮밥은 문어도 실하고 소스도 맛있고 진짜 행복하게 먹었어요. 아쉬운 건 저녁 메뉴를 못 먹었다는 게 ㅠㅠ 다음에 또 여수를 가게 된다면 꼭 저녁에 가서 저녁 메뉴를 흡입하고 올거에요! 여수는 아름다운 바다 풍경과 더불어 다양한 먹거리로...

0044) 여수백두산산장어전문점(061-641-0080)이 있다. 참장어는 뭐든 보기만 하면 물어뜯는다. 포악하다. 뱀처럼 생긴 몸에 삼각형 입속의 이빨이 억세다. 송곳니도 뾰족하고 길다. 장어의 황제는 누가 뭐라 해도 민물장어 즉 뱀장어다. 길이는 약 70cm...

얹어서 덮밥으로도 먹는 것이 민물장어입니다. 주로 우리나라 동, 서, 남해와 일본, 중국에 분포하며 크기는 1m까지 정도가 됩니다. 몸에 점액이 많아 몹시 미끄럽고 피부는 겉으로 보기에는 비늘이 없는 것 같으나 살갗에 작은 비늘이 묻혀 있습니다...

얹어서 덮밥으로도 먹는다. 최대 몸길이 150cm까지 성장하며, 몸은 가늘고 길며 횡단면이 원통형이다. 뒤쪽으로 갈수록 옆으로 납작하다. 아래턱이 위턱보다 앞쪽으로 약간 더 튀어나와 있다. 아가미 구멍은 반달 모양이다. 몸은 언뜻 봐서는 찾기...

전라남도 여수시 대경도길 2-2 양념집 매일 아침 산지 직송되는 신선한 해산물이 가득한 을지로 포차 양념집! 이곳은 술안주로 제격인 참소라 숙회와 갑오징어로 유명한데요. 소라와 갑오징어는 6월이 영양가가 가장 높을 때이며 혈액 순환에도 큰 도움을...

얹어서 덮밥으로도 먹는 것이 민물장어입니다. 주로 우리나라 동, 서, 남해와 일본, 중국에 분포하며 크기는 1m까지 정도가 됩니다. 몸에 점액이 많아 몹시 미끄럽고 피부는 겉으로 보기에는 비늘이 없는 것 같으나 살갗에 작은 비늘이 묻혀 있습니다. 2...

하모는 여수에서 시작하여 일본으로 건너가 지금은 일본의 보신탕이 되었다고 해요.. 민어회도 그렇고 장어 샤브샤스뱌도 그렇고 첫 만남을 가지는 음식들이 꽤 있어요.. 얼마 전에 도미와 닭고기 샤브샤브 먹으면서 다양한 샤브샤브 재료가 있구나...

전복구이 2만원, 장어대물 15만원. 점심메뉴-장어탕 1만원, 장어덮밥 8000원, 곤드레밥 8000원, 콩나물 황태국 8000원, 굴국밥...대표는 요리에 있어 식재료를 가장 중요하게 여긴다. 전라도 여수에서 오랜 기간 음식장사를 하셨던 어머니의 노하우를 몸...