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방송에서도 인정했어, KBS '6시 내고향'에도 소개된 전통팥죽집 2013.12.26해당카페글 미리보기
그 지역의 향토음식이면 더욱 좋겠다. 비용이 다소 문제가 된다면 재래시장 맛집을 추천한다. [업소정보] 상호 : 전통팥죽 주소 : 전남 여수시 교동 수산시장 풍물거리 내 전화 : 061-661-0083 상큼한 국물에 아삭아삭한 무 동치미 [판매] 알싸한 맛...
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추억의 음식에 영양이 풍부한 팥죽을 나누는 식탁교제를 2023.02.16해당카페글 미리보기
추억의 전통 음식이기도 하지만 영양이 풍부한 팥이 건강에 좋다는 사실에 대해 관심이 높아지고 있다. 꼭 12월 22일 동짓날이 아니라도 평소에도 팥죽을 쑤어 나누어 먹는 경우도 있다. 팥은 사포닌을 함유하고 있어 혈관건강에 좋고 비타민 B1, 식이섬유...
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팥죽으로 배를 채우고 삼계면 사창장터에서 만만한게 홍어거시기라고 하는 이유의 해답을 찾다 2012.03.23해당카페글 미리보기
리장에서 여수 맛돌이님과 함께 먹었던 순대 칼국수 아주머니 십니다. 이 아주머니께서도 황룡에 사시면서 세 군데 장터에 모두 장사를 하고 계셨던 것입니다. 반찬도 무려 10가지가 넘습니다. 상인들을 위하여 언제나 반찬들이 가득가득 담겨져 있습니다...
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바다의 먹거리 풍성한 여수 교동시장 2019.05.15해당카페글 미리보기
여느 전통시장처럼 채소·과일·약재 등 다양한 생필품을 취급하지만, 가장 많은 품목이 생선·건어물 등 수산물이다. 이 점이...어선을 보유한 남편이 생선을 잡아오면 아내가 여수 앞바다에서 좌판을 벌이고 판매한 것이다. 처음에는 시장이랄 것...
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여수 영취산 진달래와 꽃전의 유래 2013.04.22해당카페글 미리보기
여수 영취산 진달래 진달래 꽃말 : 사랑과 희열 쓰임: 식용,약용,관상용으로 쓰인다. 낙엽 활엽 관목으로 우리나라 및 만주 지방의 산간 양지 바른 곳에 잘 자라는 진달래는 이른봄부터 온 산을 붉게 수놓아 봄의 정취를 한층 돋보이게 하는 꽃이다. 꽃은...
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기호 따라 골라먹는 곳, 여수수산시장내 섬마을식당 2015.05.31해당카페글 미리보기
졸졸졸 흘러 담백하다. 이곳의 장점은 다른데 비해 안주가 푸짐하고 저렴하다는 것. 풍물거리 내에는 여수에서 꽤나 유명한 곳이 모여 있다. 전통팥죽과 세자매식당 주변에 섬마을식당이 나래비로 붙어있다. 쉬는 날은 매주 둘째 주 화요일 시장 전체가 문...
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동짓날을 맞으며 2023.01.01해당카페글 미리보기
동짓날에 팥죽을 쑤어먹는 것보다도 더 깊이 있고 멋스러운 전통적인 풍습이 있었다. 옛 한옥들은 난방시설이 잘 되어있지 않았기 때문에 추운겨울이 되면 방안에도 웃풍이 심하여 냉냉한 기온이 품안에 감돌 수밖에 없었다. 하지만 우리의 옛 선비들은 몸...
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(221220)겨울(눈꽃송이) 2022.12.20해당카페글 미리보기
마산·여수·목포를 지나고 있어 난대림(暖帶林)과 온대 남부림의 경계를 이루어 식물 분포·농작물 분포 등 중요한 경계가 된다. 우리가 경험하는 우리 나라의 혹한은 이러한 평균치보다 절대치로 그 강도를 실감할 수 있다. 우리 나라에서 저극기온(低極...