cafe

매일 AM 0911:00 - PM 21:00 (정기휴무 월) ◆ 0XXX-XXXX-XXXX ◆ 대표메뉴 : 도다리쑥국, 생대구탕, 갈치조림 풍미는 여수의 제철 밥상과 도다리쑥국을 맛볼 수 있는 맛집입니다. 제철 맞은 봄 도다리와 향긋한 쑥에 넣어 끓여 만든 도다리쑥국을 맛볼 수...

다양한 음식 중에 해산물이 제철로 많이 손꼽히죠! 그래서 오늘은 바다의 우유라고 불리는 굴 맛집에 대해 알아보려고 해요. 보통 굴은 5월부터 8월까지는 먹지 않는 것이 좋다고 하니 겨울에 원 없이 먹어줘야 해요. 그럼 탱글탱글 영양 만점 굴 맛집...

여수에서 맛볼 수 있는 특별한 음식들 돌산 굴구이: 싱싱한 굴을 즉석에서 구워 먹는 별미입니다. 겨울철에 더욱 맛있는 제철 음식이죠. 서대회: 뼈째 먹는 서대회는 여수의 대표적인 음식입니다. 매콤한 양념에 버무려져 더욱 맛있습니다. 게장백반...

빠르게 음식이 나와 바쁜 일정 중에도 부담 없이 들를 수 있습니다. 아침부터 저녁까지 하루 종일 운영되어 시간에 구애받지 않고 방문할 수 있다는 점도 장점입니다. 위치는 여수시내 중심가에 있어 접근성이 좋습니다. 주변 관광지를 둘러본 후 들르기에...

지음: 신선한 제철 해산물을 사용한 고급 한정식 석정: 정갈하고 깔끔한 맛으로 유명한 한정식 한일관: 남도 음식의 정수를 느낄 수 있는 곳 여수 여행 코스 추천 1박 2일 여행 코스: 첫째 날: 여수엑스포 → 오동도 → 해상케이블카 → 여수 밤바다 둘째...

12월이 제철인 갓김치중에 하나인데요 요즘은 모든 김치가 1년 내내 담궈서 판매하는 전문점들이 많습니다. 독특한 맛과 풍미로 여수의 특산물이었던 여수갓김치가 이제는 전 국민이 즐겨 먹는 김치로 한자리를 하고 있는데요 저희집은 바로 담근것도...

꽃게 맛집 BEST5 남도음식 전문점 안산 ‘사계절참맛’ 밥 두공기 순삭하게 만드는 꽃게탕, 송도 ‘잊지못해산꽃게탕’ 풍성하게 즐기는 꽃게 요리, 여수 ‘진남식당’ 싱싱한 꽃게 본연의 맛을 느낄 수 있는, 서울 ‘목포산꽃게’ 애주가들의 파라다이스...

여수에서 부모님께서 새벽에 직접 조업하신 새조개입니다^^ 겨울 이맘때쯤 항상 보내오시는데 감사하면서도 추운 날씨에 일하실...뭉클해지기도 하네요 너무 싱싱해서 회로 먹어도 맛있고 샤브에 넣어먹어도 맛있습니다 제철음식 즐기며 기력회복하셔요~!

여름을 제철로 치지만 연중 어획되기에 물량 변동이 심하지 않아요. 계절에 따라 맛 차이도 크게 나지는 않고요. 반면 갯장어는...억세지고 기름기도 적어져서 맛이 떨어져요.” 그래서 여수에서는 6월부터 갯장어 어획을 시작해 늦어도 9월초까지만 어획...