cafe

재래시장이다. 점포는 총 207개, 종사자 수는 약 250명, 1일 이용객은 약 5,000명이다. 다양한 종류의 수산물이 취급되는데, 풍물거리에서 싱싱한 생선과 횟감을 판다. 9.여수 밤바다 화려한 조명이 여수의 밤바다를 수놓아 비경이다. 진남관에 경관 조명...

순천 중앙시장의 오래된 빵집, 화월당에 답이 있다. 노랗고 둥근 공 모양 카스텔라는 보드라운 빵 안에 팥소가 양껏 들어있다. 부친에게 물려받은 레시피 그대로다. 빵 반죽을 얇게 펴 구운 뒤, 팥소를 넣고 궁굴려 만든다. 입에 넣자마자 포슬포슬한 겉은...

농산물시장에서 유통되고 있다. 여수시는 돌산갓김치의 맛을 한단계 높여 전국적인 명성을 이어가기 위해 돌산갓 우량품종 개발사업도 펼치고 있다. 정운섭 여수농업기술센터 기술개발담당은 “재배를 시작한지 40여년이 되면서 벌과 나비 등에 의해 배추...

있다. 여수 돌산이라는 이름이 전국에 널리 알려진 것은 동백꽃과 향일암의 일출 덕만이 아니다. 갓김치 덕이 더 컸다. 갓김치 하면 돌산이 연상되고 돌산 하면 갓김치가 떠오른다. 매운 적색갓, 순한 청색갓 갓은 십자화과의 한해살이 풀이다. 특유의 향...

판매라는 갓김치는 가판에 올라서기 무섭게 팔려나간다. 네 번째, ‘해양수산과학관’ 내부 수족관 교동시장에서 약 10㎞, 대중교통(서시장남문, 106번 또는 114번 버스)으로 약 30분 거리에 ‘해양수산과학관’이 있다. 살아있는 어류를 보고, 만질 수...

5567 (중앙극장뒤 모범각 옆)여수 여객선 터미널에서 도보 3분거리 돌산문화횟집. 여수 공무원들이 자주 찾는 집. 그물로 낚지 않고 오로지 손낚시로만 낚아올려 횟감이 싱싱하다. 자연산임에도 그리 가격이 비싸지 않다. 여수 야경을 바라보며 한잔 쭉...

중앙일보 2018.03.02 일일오끼 ⑤ 전남 여수 예암산에서 본 여수 밤바다. 왼쪽 먼곳에 거북선대교, 오른쪽에 돌산대교가 보인다...끝물, 항구도시의 푸진 먹거리 갓김치·젓갈 … 맛깔난 밑반찬 감동 시장 구경하며 군것질 하는 재미도 버스커버스커의...

타면서 찍은 사진! + 여수 바다김밥: 존맛 존맛 존맛 갓김치김밥이랑 계란김밥 사서 단짠단짠으로 먹으면 황홀 그 자체 여수...양념이 존맛임 그냥.. 양파도 맵지 않아서 그냥 마구마구 들어감 속초 중앙시장 설악횟집 아저씨 회 뜨시는 솜씨가 대박임...

수산시장등을 돌아보고 밤에는 여수밤바다를 보러 갔다. 여수엑스포전시관 전경. 엑스포기념관이 운영되지 않아 못보았다. 그 앞에 앉아있는 목각인형의 이름은 연안이다. 엑스포 행사기간에는 서있었는데 지금은 앉혀 놓았다고.. 연안이 서있을 때 키는...