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한산도, 여수는 거문도에서 쑥을 대량으로 재배하고 그 품질은 국내 최고로 통한다. 도다리쑥국에 들어가는 생선은 도다리가 아니라 문치가자미다. 작은 문치가자미는 뼈째 썰어서 회로 먹고 조금 큰 녀석을 국거리로 쓴다. 최승표 기자 제대로 끓인...

외2편 송경숙 벚꽃 피기 전 놀이동산 대관람차 멋쩍은 자세로 우뚝 서 서해대교 바라보고 음식점만 반짝반짝 여수광주 횟집 전라도 횟집 전주 조개구이 전라도 지명 간판만 보이는 맛이라면 팔도에서 으뜸이라 이름을 갖다 쓴걸까? 그곳이 고향일까? 당진...

전국 팔도에서 찾는 명물이 됐다. 남해안은 서해안에 비해 수심이 깊고 조수간만의 차가 커서 갯장어 특유의 육질을 만들어낸다...물살을 맞고 자란 여수 갯장어는 특유의 육질을 자랑한다. '여수토박이' 한남일(57) 여수수협 경제상무는 갯장어가 대중화...

온통~~ 게 천지~~~ 삼삼하게 맛난 돌게장도 무한 리필~ 멍게와 한치를 잘게~ 밥 비벼 먹어요~ 또 먹고 싶네요~ 김에 싸서 먹으면 더 맛있어요~ 향일암 다녀와서 팔도횟집 저녁식사~ 답사 때 보다 쬐금 불만스러웠지만~ 고급어종이라 그런대로 ~ 여수...