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한산도, 여수는 거문도에서 쑥을 대량으로 재배하고 그 품질은 국내 최고로 통한다. 도다리쑥국에 들어가는 생선은 도다리가 아니라 문치가자미다. 작은 문치가자미는 뼈째 썰어서 회로 먹고 조금 큰 녀석을 국거리로 쓴다. 최승표 기자 제대로 끓인...

외2편 송경숙 벚꽃 피기 전 놀이동산 대관람차 멋쩍은 자세로 우뚝 서 서해대교 바라보고 음식점만 반짝반짝 여수광주 횟집 전라도 횟집 전주 조개구이 전라도 지명 간판만 보이는 맛이라면 팔도에서 으뜸이라 이름을 갖다 쓴걸까? 그곳이 고향일까? 당진...

전국 팔도에서 찾는 명물이 됐다. 남해안은 서해안에 비해 수심이 깊고 조수간만의 차가 커서 갯장어 특유의 육질을 만들어낸다...물살을 맞고 자란 여수 갯장어는 특유의 육질을 자랑한다. '여수토박이' 한남일(57) 여수수협 경제상무는 갯장어가 대중화...

온통~~ 게 천지~~~ 삼삼하게 맛난 돌게장도 무한 리필~ 멍게와 한치를 잘게~ 밥 비벼 먹어요~ 또 먹고 싶네요~ 김에 싸서 먹으면 더 맛있어요~ 향일암 다녀와서 팔도횟집 저녁식사~ 답사 때 보다 쬐금 불만스러웠지만~ 고급어종이라 그런대로 ~ 여수...

강사 ‘팔도 한우 투어’ 편에서 배운 게 있다. 횡성에서도 횡성한우는 먹기 힘들다고. 제주도 모슬포 가두리 양식장에서 기르고 있는 방어. 손민호 기자 자고로 생선은 커야 맛있다. 이 불변의 이치는 방어에도 적용된다. 아니 방어만큼 크기와 무게에...

바람처럼 떠나곤 햇쉼더.이름도 인제 기억에 희미한 곳들 팔도 사나이 처럼 누비구 다녓는데? 내일 주말 계휙 잡구 한주일 동안...댕겨봣지만 서도 마도로스 출신이라 회를 좋아하다 보니 횟집에 대한 기억들 경포대 태안 그쪽동네 횟값이 후덜덜...

UFO처럼 조명을 설치해놓은 장군도 등 이곳에 가면 형형색색 여수의 밤을 즐길 수 있다. 그밖에 고소동 벽화마을, 오동도, 여수...펼쳐지는 빅오(Big-O)쇼 등. 맛집 Tip 당머리첫집, 빠지마을횟집 PART 3. 경상도 지리산의 정기를 한입에! 한우 암소...

별미 팔도별미 음식 강릉시 성산면은 대구머리찜 골목이 형성되어 있을 정도로 유명하다. 대구는 주문진항구에서 주로 많이 잡히며 겨울에 가장 맛이 좋다. 지방 양이 적어 맛이 담백하고, 비타민 A와 D가 풍부하여 통풍 치료 및 만성 류머티즘에 효과적...

할 팔도 별미음식 30선 ■ 가평 잣국수 ■ 강릉 곰치국 ■ 강릉 대구머리 찜 ■ 강릉 우럭 미역국 ■ 경주 쌈밥과 경주 최씨...짚불 돼지구이 ■ 선운사 장어구이 ■ 양양 뚜거리탕 ■ 여수 서대회와 금풍쉥이구이 ■ 영.호남 암뽕 순댓국 ■ 의성 마늘...