cafe

다음 판매일에 발송해드립니다.) 활 갯장어(하모) 샤브(여수-산지 발송) 샤부샤부용으로 손질하여 보내드립니다. kg당 2~3마리...주문량은 다음 판매일에 보내드리겠습니다. 도시락 용기에 실링 포장하고, 장어 특유의 비릿함을 잡아주는 육수티백, 초장...

1. 제철 여수 보양식 하모회 14,500원 2. 제철 여수 보양식 하모샤브샤브 18,900원 ✔택배비 4,000원 ✔ 4개까지 합포장 가능 ✔1번...2번 구성 육수티백 , 삼둥이초장 ➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖ 원산지: 국내산 (남해일대) 마감 : 11시 1차 // 13시30분 마감 합포장: 4개...

숯불구이로, 꼼장어(먹장어)는 주로 포장마차에서 구워먹는다. 갯장어(참장어, 하모) 물에 살짝 데쳐 먹는다. 먹거리의 고장...그중 갯장어를 데쳐 먹는 ‘하모 샤브샤브’가 으뜸이다. 여수시 경도의 하모 샤브샤브는 허영만의 식객에 오를 정도니 유명세...

언젠가 여수에서 10여분 배타고 들어가서 하모샤브샤브를 먹어본적 있었어요 단체여행이라 고기가 좀 부족했었던.. 맛은...올라올 때 마다 살까 말까를 반복하던중 드뎌~~ 얼음포장된 갯장어 잔칼질 해야 한다고 해서 칼 열심히 갈아 놨는디 요래요래...

물에 살짝 데친 데침 요리를 일컫습니다. 회 종류에 있어서는 하모(갯장어의 일종) 유비키, 돔 껍질 유비키 등이 대표적입니다...많이 헷갈리는 조리법입니다. 유비끼는 재료의 전체를 끓는물에 데치는 샤브샤브 같은 요리법이고, 마쓰까와는 재료의 한면...

포장지로 포장한 작은 선물을 붙들이 곽 여사에게 내밀었다. “이건 우리 집사람이 곽 여사에게 붙들이 임명장이라도 주는 심정으로 고마움을 표시한 거야.” 친구 두 명도 잘 됐다고 박수한다. “여기서 풀어봐.” 그 속에서 고급 가죽 지갑 하나가...

택배로 포장 판매가 가능하다고 하네요. 서울에서도 맛난 게장을 받아 드실 수 있답니다. 간장게장과 양념게장 금액 차이가있구요. 옆에 대자 통과 소자 통입니다. (게장 받아 드실 분들 참고하세요. ^^) 맛나게장 백반 식당안에 걸려있던 간판인데 너무...

먹습니다. 여수같은 전라도에서는 주로 샤브샤브(유비끼)로 먹지만, 통영에서는 그냥 회로 먹고, 무침으로 먹습니다. 특제 쏘스...기억력이 그리 좋지 않아서.. 큰 차이가 없다라는게 정답. 하모회 중짜와 푸짐한 채소. 여기서 차이가 있더군요. 중앙시장...

이것은 포장마차나 자갈치 바닷가에 노상에 뚜꺼운 껍질 벗겨서 꿈틀꿈틀 뱀같은넘을 빵구 뽕뽕 뚫인 불판에 은박지 호일을 깔아...알려주세요..^^; 그리고 갯장어가 있는데 일본말로 하모라고 하는데 우리나라에서는 서남해안(전라도쪽 남해안)에 주로...