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16일 -활민어, 돌문어, 자연산 활참농어, 활황가오리, 여수산지발송 하모샤브, 하모회, 자반고등어, 햇오젓, 붉새우젓, 햇멸치(지리, 2024.07.16해당카페글 미리보기
맛있어요 황가오리는 회, 초무침, 찜( 쪄서 , 양념장을 부어드세요 ) 애는 기름장에 찍어서,, 회로 드심 고소하니 맛있습니다. 활황가오리 키로에 8,000원입니다. 택배비 추가 +5,000원 있습니다. (각손질 원하시면 주문시 말씀해주세요 . 추가비용...
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12월 6일 판매생선 (생물참치(참다랑어/횟감),홍어애,활뻘낙지(소上),생물간재미,생물황가오리,새꼬막,각굴,활홍가리비,다시멸치디포리등) 2023.12.06해당카페글 미리보기
단품) 황(노랑)가오리입니다. 기본손질(내장제거)해서 보내드려요~ 회, 회무침, 찜, 조림, 그리고 진하게 끓인 노랑 가오리탕으로 드시면 아주 좋답니다. (원산지:국내산(목포)) ~새꼬막(대씨알)~ //판매완료 *택배비 포함* 2kg : 26,000원(단품...
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6월2일.활광어,방어,감성돔,덕자,뻘낙지,황가오리,참소라,하모회,손질갯장어,해삼내장,생물성게알,암꽃게,활문어,해삼,멍게,바지락살,홍어회 2021.06.01해당카페글 미리보기
미4.4kg 활황가오리 40,000원 참소라 삶아드시거나 회로 드셔도 좋습니다. 2kg 27,000원 (추가시 1kg당 11,000원) 하모회(갯장어...정도로 손질하며 갯장어 1kg 손질하면 550g 내외의 하모회가 나옵니다. (탈수하여 수분감량이 많은 편이라서 실량이 변경...
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[김준의 맛과 섬] [101] 고흥 황가오리회 2022.06.22해당카페글 미리보기
잡는다. 여수나 고흥에서는 미끼를 끼운 주낙을 이용해서 잡는다. 고흥 식당에서 만난 황가오리는 녹동에서 가져온 것이다. 황...데 부족함이 없을 것 같다. 드디어 기다리던 황가오리가 올라왔다. 고소한 참기름장과 주인이 직접 만든 쌈장이 따뜻한...
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선물 나눔 단상 2024.07.11해당카페글 미리보기
능소화 피는날 여수에서 준호네 횟집 김준호 대표께서 귀한 청세치 상어 황가오리 선물을 보네주셔서 주변분 번개팅 청새치는 회로 황가오리는 찜으로 그중에서 상어 요리 처음이라 어찌할줄 모르다가 고기는 회 스쿠알랜 성분 생간은 그냥 떠오르는 대로...