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바다당 - 숙성회 키세츠스시 - 오마카세 기념일 소하우스바 - 술집 호요 - 이자카야 피쉬회포차 맛집곱창구이 <여의도> 타마스시 - 장어덮밥 코스 오마카세 기념일 정육면체 더현대 - 탄탄멘 곳간 - 한식 코스 기념일 아루히니와 - 오마카세 기념일 진주집...

부위 구이와 함께 쓸개즙을 함께 내어주는데 또 다른 맛과 재미를 경험하게 된다. 함께 곁들여져 나오는 찬 또는 식사메뉴인 백합국수, 장어탕, 장어술밥, 돌솥장어덮밥들도 훌륭하지만 무엇보다도 영동장어에서 이곳만의 레시피로 직접 담근 복분자주가...

소금구이 구절판은 김, 오이, 울외, 매실, 고추 등 장아찌류와 크림치즈, 아보카도, 묵은지, 생강채 등 9가지 곁들임이 통으로 구운 장어와 함께 제공된다. 공간도 특별하다. 세계 100대 디자이너로 주목받는 태오양 스튜디오의 양태오 대표가 한국 전통의...

다시 경계 회진마을 구진포라는 포구 장어구이집 유명세 무안몽탄면 다산리 인평은 내 고향 장어 시라시 판매상의 아이디어로 여의도 구진포 장어구이로 둥지잡아 꿈같은 서울에서 황혼을 바라보니 어찌 생각나는 지인 없으랴만은 어디에 살고 있을까