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다음 가루내어 등초탕으로 먹습니다. 5. 조그만 종기는 신선한 여주를 짓 찧어 아픈 곳에 바릅니다. 약간 노란데도 속은 벌써 빨갛게 익어 씨앗 때문에 잘 썰어지지가 않네요. 텃밭에 몇포기 심은거라 어찌해 먹을지 몰라서 그냥 설탕에 절였다가 먹어...

여주가루는 생과에서 느껴지는 쓴 맛 거부감이 없어서 누구라도 먹기가 좋답니다. ◈ 죽으로 드실 경우 여주가루를 쌀죽에 넣고...맛이 많이 개선되어 먹기 편합니다. 이 외 피클을 많들어 먹는 방법도 있습니다. 쓴 맛은 거의 느껴지지 않고 , 새콤달콤...

있겠지만 먹는방법을 알려드리고 싶어 다시 올려봅니다... 필요없으신 분들은 패스~~~ 여주의 효능 여주는 박과의 덩굴식물로 영어명은 비터 멜론(bitter melon). 정식 학명은 `모모르디카 카란티아(Momordica charantia)´다. 원산지는 확실하게 알려져...

차를 먹는법도 권할만한 여주열매 즐기기랍니다. 여주보관 방법 수확한지 5일이 경과하면 변색되기 때문에 수확 후 바로 냉장보관하거나 채로 썰어 서늘한 곳에서 말린 후, 건 여주 상태로 보관해야 해요 (오랫동안 보관하려면 신문지를 싸서 김치냉장고에...