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의 떡갈나무잎밥. 12년간 밥과 나물 요리를 연구해온 일회 스님의 손맛이 더해졌다. 전북 익산 '본향'의 마약밥은 깔끔하고 맛깔스러운 전통 밥상을 떠올리게 한다. 서울 안국동 '디미방'의 겨우살이 돌솥밥은 입맛과 건강을 동시에 찾아준다. 갓 지어...

할아버지께선 여주에서 능참봉을 하셨어요.” 능참봉은 조선 임금의 각 능(陵)을 관리하던 참봉을 말한다. 품계는 종9품이었다. “언젠가 할머니에게 ‘왜 능참봉을 맡으셨냐’고 여쭈니, ‘구한말에는 국록을 먹고 살더니 나라 망하니까 안 맡는다는 소리...

텔레비전, 밥상, 책꽂이 등이 깨끗하게 정리돼 있었다. 장편소설들이 스무 권 정도 꽂혀 있었다. 月刊朝鮮 6월호가 보여 반가웠다. 이 방 수감자는 독서광인 것 같았다. 교도관은 『독방 사람들은 거의 독서로 시간을 보낸다』며 독방 수감자의 하루...

맛집] 밥상한우 - 소 잡던 날 찾아간 정육식당 [인천맛집 / 송림동맛집] 전통해장국설농탕전문점 - 오후 3시가 되면 사라지는 간판도 없는 50년 전통의 유령식당 [인천맛집 / 송림동맛집] 전통해장국설농탕전문점 - 메뉴의 선택권은 없다! 주는대로 먹자...