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여주 수확했어요 당뇨에 좋다고 하여서 말려서 차로 끓여서 먹을까 합니다!!

여주를 이제껏 햍볕에 말리다 양이 마나서 건조기에 말리네요

이것을 잘게 썰어 말려서 건조기에 넣어 말렸습니다. 겨울에 호박나물 해 먹으면 좋겠죠? 이것은 제가 키우는 수퍼화이트여주입니다. 정확한 이름은 모르겠는데 씨를 준분이 이렇게 부르더군요. 여주는 여준데 길이기 길고 썰어서 갈아먹는데 쓴맛은 좀...

반도님의 여주밭에서 직접 재배한 여주 입니다. 오래 보관하고 먹으려면 말려 차로 만드는게 좋다는 지인의 말에 따라 여주를 말립니다^^ 깨끗이 씻어 소쿠리에 건져 물기를 빼고 적당하게 말리기 좋게 썰어 놓으니 보기도 예쁘네요 ^^ 요렇게 건조기에...