cafe

위해 종이나 신문에 싸서 10℃ 정도로 보관하거나, 냉장고 신선실에 보관하면 2~3주 정도 보관할 수 있다. ♥ 여주 고르는법과 손질법 선명한 녹색을 띠고 돌기가 단단하며, 표면에 윤기가 도는 것을 고른다. 색깔은 빛을 많이 받아 짙은 녹색을 띄며...

합니다.(세로로) 다음 숟가락으로 속을 긁어 파 냅니다. 물에 잘 헹궈서 큰 솥에 물을 팔팔 끓입니다. 물이 팔팔 끓을때 손질한 여주를 퐁당 넣습니다. 살짝 데친후 꺼내서 찬물에 담급니다. 찬물에 하룻밤 담가놓고 쓴맛을 우려 줍니다. 다음날 여주를...

조리법이라도 느낄 수 있는 맛도 천차만별. 이번엔 냄새부터 맛있는, 밥 한 그릇 뚝딱 해치우는 것은 전혀 문제없다는 생선구이 맛집 5곳을 소개한다. 각양각색의 미식을 선사하는 생선구이, 강릉 ‘실비생선구이’ wonju_yam님 인스타그램 주문진항 인근...

경기 여주) .*밤 비/김영자. *은방울 꽃/송태옥 *삶의 향기/우대영. *(98호) *회향의 바다에서/변우식 *태풍의 경보/유재호. .................................................................................... 1998. .*겨울호 (97호) *소백산...