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분위기에서 사찰 음식 수준의 건강식을 맛볼 수 있습니다. 백반기행 이대 연잎정식 대신동 맛집 연잎찹쌀죽 마죽과 느낌이 비슷...애피타이저로 제공됩니다. 물론 리필 가능합니다. 이대 이로운밥상 샐러드 고소한 흑임자 드레싱을 올린 샐러드로 신선...

허영만이 추천한 눈 돌아가는 백반기행 맛집 BEST5 울산 중구 ‘밀양시골밥상’ msdwgy_님 인스타그램 울산 앞바다에서 많이 잡히는 신선한 가자미로 끓이는 매운탕! 시원하고 구수하면서 칼칼한 국물맛이 일품이다. 약 15가지 내외의 밑반찬은 수랏상...

한탄강의 신선한 민물고기가 가득. 비릿맛을 잡아줄 민물매운탕의 단짝 미나리도 빠질 수 없죠. 참게, 메기, 동자개 등 다양한 민물고기에 민물새우로 시원함까지 더했어요. 얼큰하고 깔끔한 국물은 자꾸 먹고싶은 맛. 가을에 띄운 메주로 정월에 담근...

식도락 기행. 세월을 따라 나이 든 풍경들이 오랜 경험과 지혜가 되어 더 깊고 단단해진 인생의 맛을 만나본다. 1부. 촌스러워서 맛있다 - 통영의 시장을 돌고 인근 섬 구석구석을 찾아다니며 40여 년간 통영의 음식 문화를 연구해 온 요리 연구가이자...