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맛은 쌉쌉한 맛 오묘한 맛이 입안에 가득한 것이 꼭 오미자를 먹는 느낌이었다. 된장에 박아놓았던 여주를 송송 썰어서 조청. 다진 청고추. 다진 홍고추. 통깨,,참기름 으로 무쳐주었다 완전 밥도둑으로 변한 “ 여주 장아찌 무침 ” 으로 입맛을 찾아보자

야채를 섞어 셀러드 소스를 뿌려즈세요 3.쥬스는 토마토나 .파프리카등 을 같이 썩으시면 드시기에 편하십니다 여주고추장장아찌입니다 1.여주를 갈라서 씨를 제거하시거나 그냥하셔도 됩니다 소금에 절여 30분정도 두셨다가 꼭 짜줍니다 물이 많이...

만든것은 오이지 여주로 만든것은 여주지 라고 이름을 붙여보았습니다. 재료-1차절임-여주/소금물/ 2차 절임-절인여주/소금물/매실발효액/식초/소금 여주무침-절인여주/매실장아찌/매실발효액/파/마늘/통깨/참기름/고추가루/ 여주는 적당히 썰어서 오이지...

400g을 넣고 약한 불로 약 1~2시간 끓여서 물처럼 수시로 드세요. 3. 생여주 효소 담아서 먹기 4. 생여주를 피클, 샐러드, 무침, 장아찌 등 밑반찬으로 요리해서 먹으세요. 5. 생여주 건조한 것을 분말로 만들어 떡, 빵, 국수, 선식 재료에 첨가해...

싱싱한 여주와 얼음을 주스기에 넣고 갈아 약간의 설탕이나 그린 스위티를 넣으면 시원한 여주 주스 완성~ ③ 여주 요리 - 샐러드, 무침, 피클, 장아찌 등 밑반찬으로 요리해서 먹어도 좋고, 육류와 볶아 먹기도 하고, 계란을 입혀 여주전을 만들거나 튀겨...

곳★생여주판매★여주재배농장~★★★★★ 하우스재배가 아닌 무공해 청정지역 노지 자연재배 햇 생여주 팔아요 !!! 생여주즙 / 여주장아찌 / 여주효소 / 여주볶음 / 여주무침 / 여주말리기 / 여주 담금주 등을 만들어 드세요^^ 이곳에 글을 등록해 주세요!

넣어서 사용 하고 된장찌개 등 각종찌개 음식에 넣어서 요리해도 된다. <여주부침개> <여주된장찌개> <여주볶음><여주무침> <여주장아찌> <여주피클> <여주효소> <여주담금주>✔ 6) 이밖에도 기름에 튀겨 먹기도 하고 절여먹기, 얇게 썰어 쌈채와 곁들여...

메꽃, 여주, 으름덩굴, 주목, 타래난초, 함초(퉁퉁마디), 팥배나무, 해당화, 후박나무 ​ ◇ 구기자 사용부위 : 열매(구기자), 뿌리껍질(지골피), 어린잎(구기엽)을 사용 채취시기 : 붉게 익은 열매 채취 말려서 사용. 어린잎은 채취 후 잘라서 반쯤 말려...

식감이 좋습니다. 요리로는 나물이나 전, 회, 찌개, 조림, 무침, 볶음등 다양하게 활용할 수 있습니다. 생여주가 없는 겨울철을...될 것입니다. 차로 마시면 구수하니 맛있다고 합니다 여주잎 호박잎처럼 쪄서 먹으니 부드럽고 맛있구요 장아찌, 초무침...