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대한민국의 해장문화를 찿아서 전주 콩나물국밥,부산 돼지국밥,양양의 섭국,곰치국,공주의 하얀 짬뽕,냉면,여주 양평으로 떠나는 한국 기행( 2024.12.30해당카페글 미리보기
전주 콩나물국밥과 부산 돼지국밥을 통해 뜨끈한 국밥의 세계로 들어가 본다. 2부. 엄마의 섭국과 곰치국 – 12월 31일 (월) 밤 9시 35분 강원도 양양에서 50여 년간 물질하고 있는 해녀, 박복신 씨 그녀가 잡은 싱싱한 해산물은 몽땅 자녀들의 식당에서...
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장수식품 콩나물, 뿌리에 영양 많아 2024.07.26해당카페글 미리보기
고야(여주), 시콰사 (감귤), 자색 고구마, 곤부 등이 있으며, 주민들의 선호 식품은 단연코 두부였다. 오키나와 두부는 종류도 다양하지만, 우리나라 두부보다 크기가 두 배 이상 크고, 더 딱딱하다. 전통 요리에 두부가 기본으로 들어가기 때문에 두부...
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다대포맨의 진구맛집탐방[요한의 콩나물해장국과 밀면](사진유^^V) 2014.10.02해당카페글 미리보기
길 33 - 가게 크기 : 4인테이블 10개정도 - 맛 : 해장국 집인데 콩나물해장국을 좋아하는 저는 참 맛나게먹었습니다. 전날 전...왔습니다.^^ - 아쉬운점 : 땡초를 다대기형태로 내여주시면 좀더 얼큰하게 먹을수 있을텐데..^^ 집만 가까우면 종종 애용할텐...
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노스포) 지난 주말부터 어제까지 봤었던 영화들 간단 리뷰입니다. 2025.03.22해당카페글 미리보기
황태해장국 많이 먹곤합니다. 콩나물과 같이 있어서 얼큰한 맛으로 먹곤 하는데, 모르겠어요. 제가 부산 갔을땐 주변서 널린게 돼지국밥집이라 느껴져서 그럴거면 유재명님의 캐스팅 사유를 잘은 모르겠어요. 그 부분 제외하곤, 일본 드라마 치곤 한국의...
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팔도 해장 열전 2025.02.16해당카페글 미리보기
대한민국의 해장문화를 찿아서 전주 콩나물국밥,부산 돼지국밥,양양의 섭국,곰치국,공주의 하얀 짬뽕,냉면,여주 양평으로 떠나는...숙취로 쓰린 속을 푸는 일 굳이 술을 마시지 않더라도 해장국 한 술에 시린 몸을 녹이는 게 제맛인 계절이 왔다. 지역마다...
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[찬샘통문 13]正初 흐뭇한 모임 2題 2025.02.03해당카페글 미리보기
600여주나 돼 가락시장에 1년이면 2만 박스를 납품한다) 동네 터주대감 친구의 창고에서 불을 피웠다. 커다란 가마솥에 물을 끓여 굴 한 박스를 쏟아 삶으니 거창했다. 인근동네 동창 2명과 동네 형님 4분을 즉석 초대, 화려한 파티가 시작됐다. 카스맥주...
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금북기맥85.15km-한번 꺽인 마음 다시 일으켜 세워 2024.12.16해당카페글 미리보기
하고 콩나물해장국으로 식사를 하며 생각해 보니 이대로 가기는 너무 아쉬워 다시 어제 멈췄던 곳으로 가서 산행을 시작하는 게 어떻겠느냐 이야기를 꺼냅니다. 너무 이른 시간이다 보니 가는데 까지 가보자 의견이 모아져 다시 대덕육교로 향합니다. 대덕...
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2024 성남시철인3종협회 동계 워크숍 2024.11.29해당카페글 미리보기
고찰 여주 신륵사(http://www.silleuksa.org/) 세종대왕 역사문화관 (https://ncms.nculture.org/exotic-museums/story/10663) 희망자 12.20 (금) 17:30~18:30 워크숍 안건 회의 전체 12.20 (금) 18:30~21:30 저녁식사 일성콘도 건너편 마우리 참숯갈비...
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중늙은이의 욕심 많은 취미생활 2024.09.24해당카페글 미리보기
식구들과 콩나물해장국으로 아침 식사를 나눕니다. 여기에 땀을 흘린 후 마시는 막걸리 한 잔은 정말 기가 막히게 좋습니다. 집으로 오는 길에 텃밭을 들러 물을 주고 여러 작물을 돌봤습니다. 샤워를 하고 곧바로 색소폰 연습실로 향했습니다. 가까운...