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마산음식문화] 장어거리 <신포장어구이> 꼼장어, 붕장어, 장어국수, 대형 식당, 신선한 식재료, 신선한 장어에 솜씨 배인 국수 2023.12.25해당카페글 미리보기
우리는 풍천장어라고도 하는 민물장어가 상급 재료이다. 민물장어는 우리나라에서는 바다장어보다 더 비싸다. 식감이 확실히 떨어지기는 한다. 꼼장어를 먹다가 붕장어를 먹으니 고구마 먹다가 감자먹는 기분이다. 밤을 먹다 고구마 먹는 기분이ㄹㅏ는 말...
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연예인들이 더 즐겨 찾는다는 수도권 '장어구이 맛집' 리스트 7 2023.07.01해당카페글 미리보기
미식가에서는 풍천장어를 장어숙성실에서 알맞게 숙성한 뒤에 판매한다고 해요. 그래서 맛보신 분들은 또 찾게 될 정도로 맛과 퀄리티가 훌륭하다고 해요! 장어숙성실에 인원수대로 포장되어 있는 장어를 고르면 주방에서 초벌로 구워주시기 때문에 먹기도...
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[신림동맛집/풍천민물장어]신림동맛집으로추천하고싶은풍천민물장어 2011.11.03해당카페글 미리보기
저는 장어뼈튀김? 바삭바삭 하면서 고소하니 맛있어서 혼자 다먹었습니다 ㅋㅋ 신림동맛집 풍천민물장어는 주문을 하면 바로바로 싱싱한 장어를 잡으셨어요 장어가 좀 불쌍해 보였는데 맛은 좋더라구요 ㅋㅋ 화력이 대단햇던 참숯 ! 역시 장어는 참숯에...
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<오산> 풍천장어 전문점 - 상아네 풍천 민물장어 2013.05.07해당카페글 미리보기
노릇노릇 맛있게 익어 가고 있어요~ 장어는 역시 꼬리! ^^ 깻잎지에 무쌈 올리고 장어 올려서 양념에 버무린 생강채 듬뿍 올려서...저렴한 가격에 푸짐하고 맛있는 장어를 맛볼수 있어요~ 상아네 풍천 민물장어 숯불구이 오산시 궐동 702-3 031-376-3711...
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사라진 민물장어 2022.08.26해당카페글 미리보기
풍천 양어장에서 임시로 키우다가 일본 수출용으로 판매한다고 수십 번은 들었다. 그러니까 아이들은 거기에 새끼 민물장어를 건네주고 돈만 벌면 된다. 지금 정환이로선 동무들 몰래 야밤을 노리는 게 최선이다. ‘미안헤두 워쩔 수 읎네. 칭구들. 이...