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[청주 청원맛집] 흥덕 <옥산장날 순대> 전통 피순대, 버섯순대국밥, 전통 품격 솜씨 다 갖춘 음식, 자연산버섯맛, 교통도 주차도 편리 2024.09.09해당카페글 미리보기
국밥이다. 각종 오래된 국밥집은 대개 시장터이거나 역전거리, 그도 아니면 우시장 주변이다. 이집도 예외없이 시장터 국밥이다...신비에 가깝다. 돼지고기의 느끼함이나 냄새가 전혀 없다. 성공적인 메뉴 개발이다. 한동안 하던 순대국수를 치우고 새로...
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신현리 역전국밥 2020.06.09해당카페글 미리보기
두뇌피질에 혈류량이 증가합니다. "아..거기 거기" 생각해내고야 맙니다. "신현리 역전국밥!!!" 오늘 저녁은 국밥입니다. 신현리에는 역이 없습니다. 좌측의 조형물은 역전 국밥집을 만들기 위해서 만들어진 모형입니다. 벽면 메뉴판이 따로없이 메뉴책자...
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역전국밥에서 먹은 역전해장국 2022.01.27해당카페글 미리보기
볼일보구 늦은 점심으로 역전국밥 들렀어요 사골국물 베이스로 콩나물.우거지.사태등이 들어간 신메뉴 해장국이래요 콩나물의 아삭함과 우거지의 부드러움이 잘 어울리고 얼큰해서 밥한공기 뚝~딱했네요ㅋ 점심때를 놓쳐 늦게 먹어서 그런지 더 맛있게...
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<주막음식 전통을 이은 국밥의 대등정신> 오래된 식당 메뉴 중 가장 흔한 국밥, 손님에게도 주인에게도 가장 경제적 음식 2021.06.01해당카페글 미리보기
있었다. 59년에 설립되었다는 군포식당 또한 그렇다. 국밥과 수육을 함께 하고, 역전시장 위치 등이 주막의 영업 상황과 그대로 일치한다. 가장 전통적인 영업방식이라는 거다. 아주 후대에 만들어진 식당들이 국밥을 메뉴로 많이 택하고, 이런 집들이...
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선짓국 2024.06.22해당카페글 미리보기
안 들어가고 맑은 국물에 덜렁 선지만 들어 있는 것을 준다. (메뉴에 선지와 해장국이 따로 적혀 있다.) 마니아들은 다른 거 안...나도록 잘 끓인 선짓국을 찾기가 쉽지 않다. 대전 역전시장에 가면 선지 국밥을 단 1,000원(大자는 2,000원)에 맛볼 수...
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[천안 중앙시장 맛집] <중앙즉석우동> 대파육개장. 대박날듯, 토란대 가득한 전통의 맛, 대접 가득한 거섶에 풍성한 식사, 가성비 최고 2024.06.03해당카페글 미리보기
언제나 만원인, 그렇다고 줄이 길지는 않아서 다행이다. 우동 메뉴가 다양한데 몇 가지 먹어본 중 육개장이 압권이다. 시장 안에...안에서 커나온 맛집이 많다. 오래된 노포 국밥집은 대부분 시장이나 역전에 있는 집들이다. 시장은 사람이 모이고, 소...
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인천 맛집 BEST 16 2024.03.09해당카페글 미리보기
송도역전시장에 위치한 ‘골목순대국밥집’은 한적한 골목에 위치한 오래된 순대국집이다. 메인인 ‘순대국밥’은 각종 부속 고기가 풍부하게 들어 있으며 골라 먹는 묘미가 쏠쏠하다. 오랜시간 끓여내어 진한 국물은 감칠맛이 가득하며 특이하게 백순대가...
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제1구간산행기(24.2.24.토/경북상주시화서면/상현리~경북상주시화남면중눌리/경북상주시화남면소곡리/개티재/소곡1리버스정류장)-1 2024.03.08해당카페글 미리보기
다른 매뉴는 안되고 된장찌개 한가지만 된다기에 찬밥더운밥 가릴 처지가 아닌지라 주는대로 받아 먹는다.뒤에 알고보니 역전을 나와 큰 도로에서 우측방향에 바로 할매국밥집식당이 밤9시30분까지 한다고 하네...... 된장찌개에 맛낫게 한그릇을 비우고...
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[서울·수도권 국밥 맛집 12곳] 국밥 맛집을 찾아서 2021.06.09해당카페글 미리보기
이어지는 용강동으로 자리를 옮겼다. 4층건물을 통째로 쓰는 역전회관은 단체 손님을 위해 70석 규모의 홀도 갖췄다. 50년 손맛...02-703-0019. 5. 시골집 안동 장터국밥 서울 한복판에서 맛보는 안동 장터국밥의 맛. 옛날 육의전 골목의 기와집 서너 채...