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파지는 집에서 소비를 하면 되구요. 손질이 많이 가는 파지는 아깝지만 버리는게 제분 비용과 건강, 그리고 시간을 절약하는 방법입니다. 연근가루의 사용법과 효능은 인터넷에 찾아 보시면 되겠습니다. 이상 연근농장의 일부분을 적어 봅니다. 감사합니다...

얇게 썰어 넣거나, 즙을 내어 마실 수 있습니다. 익힌 연근: 조림, 무침, 국, 찌개 등 다양한 요리에 활용할 수 있습니다. 연근가루: 음료, 스무디, 요거트에 넣거나, 베이킹에 활용할 수 있습니다. 연근즙: 물 또는 다른 주스와 섞어 마실 수 있습니다. 3...

캐고 다듬고, 세척하고, 건조하여 가루로 내는데 공정 기간이 좀 걸립니다. 아직 건조기는 가정용 건조기로 이용합니다. 연근가루의 효능은 인선생에게 문의 하시면 됩니다. 저의 집의 경우 김장할 때, 수제비, 칼국수, 된장국 및 찌개류에, 꿀에 타서...

연근가루 효능 대표적인 것들 1. 위에 특효 연근은 위궤양, 위염 등과 같은 질병을 예방 및 관리하고, 전반적인 위 건강을 증진하는데 좋습니다. 해당 효능은 연근의 점액을 보충해주는 뮤신, 염증을 가라앉히고 지혈작용을 하는 탄닌에 인한 것입니다. 2...