cafe

만드는 법: 연근 손질: 연근을 깨끗하게 씻어 껍질을 벗기고, 원하는 두께로 썰어줍니다. 썰은 연근은 식초를 넣은 물에 담가 색이 변하는 것을 막아줍니다. 연근 삶기: 냄비에 물을 붓고 끓이다가 연근을 넣어 5분 정도 살짝 데쳐줍니다. 이렇게 하면...

만드는 법: 연근 손질: 연근을 깨끗하게 씻고 껍질을 벗긴 후 0.5cm 두께로 썰어줍니다. 썰은 연근을 식초 푼 물에 담가두면 갈변을 방지하고 아삭한 식감을 유지할 수 있습니다. 연근 데치기: 냄비에 물을 끓이고 소금을 넣은 후 연근을 데쳐줍니다. 5분...

만드는 법 연근 손질: 연근을 깨끗하게 씻어 껍질을 벗긴 후 얇게 채 썰어줍니다. 연근 데치기: 끓는 물에 소금을 약간 넣고 연근을 살짝 데쳐줍니다. 아삭한 식감을 살리기 위해 너무 오래 데치지 않는 것이 중요합니다. 흑임자 드레싱 만들기: 믹서기에...

연근은 껍질에 가까울수록 영양소가 풍부하므로 껍질을 벗기지 않고 조림해도 좋습니다. 연근조림을 오래 보관하려면 멸균 용기에 담아 냉장 보관하십시오. 기타 연근은 칼륨, 비타민 C, 식이섬유 등이 풍부한 건강 채소입니다. 연근은 소화 기능 개선...