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만드는 법: 연근 손질: 연근을 깨끗하게 씻어 껍질을 벗기고, 원하는 두께로 썰어줍니다. 썰은 연근은 식초를 넣은 물에 담가 색이 변하는 것을 막아줍니다. 연근 삶기: 냄비에 물을 붓고 끓이다가 연근을 넣어 5분 정도 살짝 데쳐줍니다. 이렇게 하면...

만드는 법: 연근 손질: 연근을 깨끗하게 씻고 껍질을 벗긴 후 0.5cm 두께로 썰어줍니다. 썰은 연근을 식초 푼 물에 담가두면 갈변을 방지하고 아삭한 식감을 유지할 수 있습니다. 연근 데치기: 냄비에 물을 끓이고 소금을 넣은 후 연근을 데쳐줍니다. 5분...

만드는 법 연근 손질: 연근을 깨끗하게 씻어 껍질을 벗긴 후 얇게 채 썰어줍니다. 연근 데치기: 끓는 물에 소금을 약간 넣고 연근을 살짝 데쳐줍니다. 아삭한 식감을 살리기 위해 너무 오래 데치지 않는 것이 중요합니다. 흑임자 드레싱 만들기: 믹서기에...

연근은 껍질에 가까울수록 영양소가 풍부하므로 껍질을 벗기지 않고 조림해도 좋습니다. 연근조림을 오래 보관하려면 멸균 용기에 담아 냉장 보관하십시오. 기타 연근은 칼륨, 비타민 C, 식이섬유 등이 풍부한 건강 채소입니다. 연근은 소화 기능 개선...

있어요. 연근 보관법 단기 보관 시(냉장 보관) 단기간 보존을 위해 연근을 깨끗이 세척하고 썬 다음 물에 식초 한 스푼을 넣고...싼 다음 끓는 물에 식초를 조금 넣고 5분 정도 삶은 후 식혀서 소분하여 지퍼백에 넣어 냉동보관을 하면 오래 두고 드실 수...

김치냉장고나 냉장고에 보관하시기 바랍니다. 껍질을 벗기지 않으시고 보관하시면 좀더 오래갑니다. 3. 연근 사용방법 팁 : 김장...주시면 김치가 쉽게 시지 않고, 아삭함이 오래간답니다~건강에도 굿입니다. ▶ 연근이 우리몸 어디에 좋은지 간략하게...

당근, 연근처럼 뿌리를 먹는 야채는 물기가 있으면 썩기 때문에 씻지 말고 그대로 냉장 보관하는 것이 좋다. 만약! 이미 물로 씻었다면 종이타월을 이용해서 비닐 팩에 넣어두면 된다. 고구마는 씻지 않는 것은 물론이고 찬 온도에 약하기 때문에 냉장고에...

요령을 알아본다. 야채류 여름철에는 야채가 쉽게 시들기 때문에 미리 손질해 두어야 요리가 빨라지고, 야채를 오래 싱싱하게 보관할 수 있다. 양파 ∥ 양파는 껍질을 벗겨 가늘고 동글게 또는 큼직한 네모 모양으로 썬다. 밀폐 용기에 넣어 두었다가 각종...

건강법 ● 이제라도 내 몸을 챙기자! ☆ 각 신체기관이 제일 무서워 하는 것은 무엇일까요? 1 : 위는 차가운 것을 두려워합니다. 2 : 심장은 짠 음식을 두려워합니다. ​3 : 폐는 연기를 무서워합니다. 4 : 간은 기름기를 무서워합니다. ​5 : 콩팥은 밤을...