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다져서) 만드는 법 연근 손질: 껍질을 벗긴 연근을 얇게 슬라이스하고 식초물에 담가 아린 맛을 제거합니다. 데치기: 끓는 물에 소금을 약간 넣고 연근을 데쳐줍니다. 소스 만들기: 볼에 들깨가루, 소금, 참기름, 다진 마늘을 넣고 고루 섞어 소스를...

연근 1개 흑임자: 2큰술 참깨: 1큰술 마요네즈: 3큰술 올리고당: 1큰술 레몬즙: 1/2큰술 소금: 약간 식초: 약간 만드는 법 연근 손질: 연근을 깨끗하게 씻고 껍질을 벗긴 후 얇게 채 썰어줍니다. 식초를 탄 물에 담가두면 갈변을 방지하고 아린 맛을 제거...

약간 만드는 법 연근 손질: 연근을 깨끗하게 씻고 껍질을 벗긴 후 0.5cm 두께로 썰어줍니다. 썰린 연근은 물에 담가 아린 맛을 제거해주세요. 데치기: 냄비에 물을 끓이고 식초를 넣은 후 썰어놓은 연근을 데쳐줍니다. 데친 연근은 찬물에 헹궈 물기를...

물에 담가두기) 양념: 간장 4큰술, 설탕 3큰술, 물엿 2큰술, 다진 마늘 1큰술, 생강즙 1/2큰술, 참기름 1큰술, 통깨 약간 만드는 법 연근 손질: 연근은 껍질을 벗기고 0.5cm 두께로 썰어 식초물에 담가두면 아린 맛이 사라지고 색깔이 변하는 것을 막아...

소개해 드리겠습니다. 재료 연근 500g 간장 1/4컵 물 1/4컵 설탕 1큰술 다진 마늘 1/2큰술 생강즙 1/2큰술 참기름 1큰술 만드는 법 연근은 껍질을 벗기고 얇게 썰어줍니다. 찬물에 30분 정도 담가둡니다. 냄비에 간장, 물, 설탕, 다진 마늘, 생강즙을 넣고...

유자드레싱 만들기 재료: 유자청, 식초, 올리고당, 소금, 후추 만드는 법: 볼에 유자청, 식초, 올리고당을 넣고 잘 섞어줍니다. 소금과 후추로 간을 맞춰줍니다. 취향에 따라 꿀이나 레몬즙을 추가하여 달콤함이나 상큼함을 더할 수 있습니다. 3. 연근...

생강즙이나 다진 마늘을 약간 넣어도 좋아요.) Tip: 물엿 (또는 올리고당)은 마지막에 넣어 윤기를 더해줍니다. 4. 연근 조리기: 양념 넣고 조리기: 냄비에 데친 연근과 양념을 넣고 중불에서 조려줍니다. 국물이 자작해질 때까지: 국물이 자작해질 때까지...

물기 빼고, 샐러드 드레싱소스로 플레인요거트, 마요네즈, 레몬즙, 꿀과 고소한 참깨 갈아 넣은 걸 섞어서 곁들이면 완성! 손질...이번에는 드레싱을 따로 곁들여 연근샐러드 만드는법 완성해 보았어요 데친 연근을 빙 둘러서 플레이팅하고 드시기 직전...

300g 흑임자: 3큰술 볶은 참깨: 1큰술 마요네즈: 2큰술 꿀: 1큰술 레몬즙: 1/2큰술 소금: 약간 식초: 1큰술 물: 적당량 만드는 법 연근 손질: 연근을 깨끗하게 씻어 껍질을 벗긴 후 얇게 채 썰어줍니다. 연근 데치기: 끓는 물에 식초를 약간 넣고 연근을...