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꼬집 만드는 법: 연근 손질: 연근은 껍질을 벗긴 후 0.3~0.5cm 두께로 얇게 슬라이스합니다. 연근은 갈변이 쉽게 되므로, 썰자마자 식초를 약간 넣은 찬물에 담가두면 갈변을 방지하고 떫은맛도 제거할 수 있습니다. 연근 데치기: 냄비에 물 4컵 정도를...

정신 안정: 은은한 향과 따뜻한 온기가 심신을 안정시키고 스트레스 해소에 도움을 줄 수 있습니다. 말린 연근차 만드는 법: 연근 손질: 연근을 깨끗이 씻어 껍질을 벗긴 후 얇게 썰어줍니다. 건조: 썰어둔 연근을 식품 건조기(70도에서 2시간 정도)나...

순환 개선, 소화 촉진, 피부 미용 등에 가 있어 꾸준히 섭취하면 좋습니다. 오늘은 연근을 활용한 연근차와 연근조림 만드는 법을 자세히 알려드리겠습니다. 연근차 만들기 연근차는 따뜻하게 마시면 속을 편안하게 해주고, 몸을 따뜻하게 해주는 가...

약간 만드는 법 연근 손질: 연근을 깨끗하게 씻고 껍질을 벗긴 후 먹기 좋은 두께로 썰어줍니다. 썰린 연근은 물에 식초를 조금 넣어 담가두면 갈변을 방지할 수 있습니다. 데치기: 끓는 물에 소금을 약간 넣고 연근을 3~4분 정도 데쳐줍니다. 데친 연근은...