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연근의 손질법, 삶는법, 효능, 그리고 연근을 활용한 다양한 요리법까지 자세하게 알아보겠습니다. 특히, 연근 샐러드와 연근 들깨 무침을 만드는 방법을 과 함께詳しく説明해 드리겠습니다. 1. 연근 손질법 연근을 맛있게 즐기기 위해서는 올바른 손질법...

슬라이스해서 식촛물에 담갔다가 데쳐 물기 빼준 후 들깨가루, 올리브유 유자청,레몬즙 등 넣어 소스만들어 버무려주면 들깨 연근 샐러드 완성입니다. 연근 껍질 벗겨 식촛물에 담갔습니다 적당히 얇게 썰어준 뒤 식촛물에 3~4분 데쳐줍니다 연근 물기가...

어우러져 입안 가득 행복을 선사하는 연근들깨무침은 제철 연근을 활용한 간단하면서도 맛있는 반찬입니다. 오늘은 들깨소스로 연근을 더욱 맛있게 즐길 수 있는 연근들깨무침 레시피를 소개합니다. 재료 연근 500g 소금 1큰술 식초 1큰술 들깨가루 3큰술...

살짝데친 연근.빨강.노랑 파프리카에 유자청.레몬즙섞어 상큼한 샐러드. 살짝 데친 연근에 유자청.레몬즙섞은 소스에 재워 냉장고에 넣었다 시원하게. 들깨가루.레몬즙.야쿠르트섞은 소스 만들어 양상추.참나물.오렌지.방울토마토 넣은 고소한 샐러드...