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연근 손질법 연근 삶는법 연근 연근샐러드 만드는법 연근들깨무침 연근들깨샐러드 소스 2024.10.24해당카페글 미리보기
있습니다. 1) 물에 삶는 방법 냄비에 물을 넉넉히 넣고 끓인 후, 소금을 약간 넣고 연근을 5~10분 정도 삶습니다. 연근의 크기나 원하는 익힘 정도에 따라 삶는 시간을 조절합니다. 2) 찜기에 쪄내는 방법 찜기에 연근을 넣고 10~15분 정도 쪄냅니다. 물에...
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밑반찬으로 좋은 연근조림 만들기 2024.10.23해당카페글 미리보기
완성된 연근조림 팁 색깔: 연근이 검게 변하는 것을 막기 위해 식초를 사용합니다. 식감: 좀 더 쫄깃한 식감을 원한다면 삶는 시간을 조금 더 늘려주세요. 달콤함: 단맛을 더 즐기고 싶다면 설탕의 양을 조절해보세요. 매콤함: 매콤한 맛을 좋아한다면...
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쫀득한 연근조림 만드는 법 연근요리 연근조림 레시피 2024.08.24해당카페글 미리보기
삶은 연근을 양념에 버무려 냄비에 담습니다. 중불에서 물이 자작해질 때까지 조려줍니다. 국물이 거의 졸아들면 약불로 줄이고...두면 갈변을 방지하고 아린 맛을 줄일 수 있습니다. 삶는 시간에 따라 식감이 달라집니다. 쫄깃한 식감을 원하면 오래 삶아...
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연근조림 만드는 법 쉽게 손질하기 연근 볶음 연근 2024.10.25해당카페글 미리보기
오랜 시간이 걸립니다. 만두칼이나 채 썰기를 사용하면 쉽고 빠르게 균일한 두께로 채 썰 수 있습니다. semie.cooking 채 썰기 3) 물에 담가두기: 채 썬 연근은 물에 10분 정도 담가 갈색으로 변색되는 것을 방지합니다. 물에 식초를 한 스푼 정도 넣으면...
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지기님표 연근조림 2023.01.18해당카페글 미리보기
지기님 연근받고 하도바쁘니 이제야 시간내서. 우선만만한 조림에 도전해봅니다 잘라내고. 껍질깐거 음식물처리기넣엇다가...7~8분간삶아 찬물로헹구엇어요. 검색해보니. 삶는시간도 다다르고 조림하는방법도 가지가지라. 감잡아서 나름대로 해봅니다...
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알아 두면 유익한 건강과 생활의 지혜 2024.10.11해당카페글 미리보기
달걀 삶는 법 달걀을 삶을 때 색깔을 내기 위해서는 삶을 물에 다른 재료를 넣고 삶으면 고운 색깔이 나오는데, 홍차를 넣으면 갈색이 되고, 마른 양파껍질을 넣으면 노란색, 월계수 잎을 넣으면 녹색이 되는데 영양도 많고 빛깔도 좋다. 또한 달걀이...
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연근 유자 조림 2008.08.21해당카페글 미리보기
껍질을 벗긴 다음 얄팍하게 썰어요. 2. 끓는 물 1ℓ에 식초 1큰술을 넣고, 연근을 7~10분간 삶아줘요. 연근의 두께, 연근의 수분 정도에 따라 삶는 시간을 조절하세요. 3. 연근이 삶아지면 체에 건져놓아요. 4. 웍에 물, 유자청, 맛간장을 넣고 끓여요. 5...
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알아두면 편리한 상식 2024.06.19해당카페글 미리보기
깨지게 삶는법 달걀을 삶다 보면 달걀이 깨져 내용물이 바깥으로 나오는 경우가 있지요 이를 방지하기 위해선 식초와 소금을 함께 넣어보세요 식초는 달걀이 깨뜨려 졌을 때 속의 달걀이 흘러 나와도 빨리 응고 되게 만들고 소금은 달걀의 겉 표면을 단단...
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아삭아삭 연근우엉잡채 2010.06.19해당카페글 미리보기
삶아주세요. 당면을 미리 찬물에 불렸다가 삶아주면 삶는 시간도 줄어들고, 훨씬 쫄깃해요. 다 삶은 당면은 건져내어 물기를 빼...설탕, 후추를 넣고 고루 섞어준 후 간이 맞으면 연근과 지단은 마지막에 넣고 부서지지 않게 살살 섞어줍니다. 뿌리채소...
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간단하고 맛있는 겨울찬 27,두부연근조림~ 2016.12.17해당카페글 미리보기
그시간에 두부를 노릇하게 구워내면 되고, 양념에 조릴때 같이 넣고 바싹 조려내면 되는터라 조리법은 완전 간단합니다. 거기다가, 연근과 두부식감이 완전 달라서 골라먹는 재미까지 있으니 별미찬으로 챙기면 좋을듯 싶습니다. 두부연근조림 재료: 국산...