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쫀득한 식감을 살리고 싶다면 전분 성분이 많은 암연근을 선택 아삭한 식감을 전분 성분이 적은 숫연근을 선택 저는 암연근을 사용합니다 연근조림을 많이 하다 보니 연근에 대해 검색을 해보니 똑같은 연근이라도 성분에서 차이가 있는 것 같습니다 썰어...

예방에 효과적입니다. 빈혈 예방: 연근에는 철분이 풍부하게 함유되어 있어 빈혈 예방에 도움을 줍니다. 지혈 효과: 연근의 타닌 성분은 지혈 효과가 있어 코피나 상처 출혈 시 섭취하면 도움이 될 수 있습니다. 신경 안정: 연근에는 아스파라긴산 성분이...

소화 촉진 연근에는 식이섬유가 풍부하게 함유되어 있어 장운동을 활발하게 하고 변비 해소에 도움을 줍니다. 또한 연근의 뮤신 성분은 위 점막을 보호하고 소화를 돕는 역할을 합니다. 피부 건강 연근에는 비타민 C가 풍부하게 함유되어 있어 피부 미백과...

또한, 연근에는 식이섬유가 풍부하여 장 운동을 활발하게 하고 변비 예방에도 도움을 줍니다. 지혈 및 소염 작용: 연근에는 '탄닌'이라는 성분이 함유되어 있어 지혈 및 소염 작용을 합니다. 코피나 위궤양, 십이지장궤양 등 출혈성 에 도움이 될 수...